November 16, 2006
カテゴリ： 口福
今日の日記
＜フィリップ・パカレ＞ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール[2006]
昼にこちらの試飲をしたんですが、先ほど家に到着した分を頂きました。
昼は、 「まー普通にオイシイ」 なんて冷たい事言ってごめん。
今は反省している。
そんな気分です。いえね、夕食がてらボトル3分の1ほど頂いたんですけど。
家のグラスでちゃんと飲んだからか、軽やかにしてフルーティ、
赤ワイン独特の渋みがアクセントとなってバランスの良さが際立つ
なかなかおいしいワインです
グラスのせいにしちゃって、 私もまだまだだわ！！
タコのマリネ（これも買ってきた）、
ホタテのソテーオリーブオイルと山葵醤油風味（これは作った）やらの魚介類と合わせても、
生臭みをあまり感じず、お料理の邪魔をしませんでした。
実際飲んでみると軽い口当たりと飲み易さのせいかガブガブ飲めてしまって、
明日娘の幼稚園＆お弁当作成があることを忘れてしまいそうです…マズイ!!
ボジョレーヌーボー、美味しかったです♪
これがボジョレーパーティなんかしてたり、好きな男の人と二人で飲んだりしたら、
さぞかし益々杯を重ねるであろうと思われます。
あと２本あるので、
楽しみが残っています。
＜フィリップ・パカレ＞ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール[2006]
昼にこちらの試飲をしたんですが、先ほど家に到着した分を頂きました。
昼は、 「まー普通にオイシイ」 なんて冷たい事言ってごめん。
今は反省している。
そんな気分です。いえね、夕食がてらボトル3分の1ほど頂いたんですけど。
家のグラスでちゃんと飲んだからか、軽やかにしてフルーティ、
赤ワイン独特の渋みがアクセントとなってバランスの良さが際立つ
なかなかおいしいワインです
グラスのせいにしちゃって、 私もまだまだだわ！！
タコのマリネ（これも買ってきた）、
ホタテのソテーオリーブオイルと山葵醤油風味（これは作った）やらの魚介類と合わせても、
生臭みをあまり感じず、お料理の邪魔をしませんでした。
実際飲んでみると軽い口当たりと飲み易さのせいかガブガブ飲めてしまって、
明日娘の幼稚園＆お弁当作成があることを忘れてしまいそうです…マズイ!!
ボジョレーヌーボー、美味しかったです♪
これがボジョレーパーティなんかしてたり、好きな男の人と二人で飲んだりしたら、
さぞかし益々杯を重ねるであろうと思われます。
あと２本あるので、
楽しみが残っています。
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Last updated
November 16, 2006 09:30:36 PM コメントを書く
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