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みはいる３８１６
齢四十を超え、加齢臭の気になるこの頃。 リーマン親父の生活日記。 気軽にやりますので、不定期更新お許しあれ。
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April 22, 2007
カテゴリ： 料理 酒
３週間ぶりの登場です。
というのも、おやじが転職する（というか出向先から親会社に戻る）
ことになりまして。
そこで、今までお世話になった同じ部署の皆さんをご招待して
４月１日にはホームパーティーを開催いたしました。
いつもの通り、基本はパパが料理を作るのですが、
小学３年と５年になった娘たちがお手伝いに大活躍。
お陰で本当に助かりました。写真後ろのオードブルの
このサラダのマグロは、パーティー前日に同じ部署の先輩が、ドカーンと１キロ以上送ってくれた冷凍本マグロの赤身・中トロ・大トロを利用させてもらいました。
（本当は、刺身で食べるのがベストなんですが、イタリアンで攻めたもので残念）
でも、隠し味に使った８年物のバルサミコもバッチシ決まり、中々好評でした。
そして第二の前菜は、イタリア料理教室で習った、玉葱のオムレツ。↓
そのあと、魚（以前ご紹介した紙包み焼）、肉（豚肉のアンチョビソース炒め）と続き
ましたが、こちらは省略。
勿論、最後はデザートですが、実は半年前からお世話になっている、派遣のお姉さまがお菓子作りのプロで、今回も２品も作って持参してくれました。
その１．イタリアンといえば、ティラミス
（それも、うちの娘のために、リキュール抜きで仕上げてくれました。
なのにとっても美味しいのは、何故？)
その２．ガトーショコラ
くれました。
皆さん、ありがとー！
お疲れ様でした。
そして、ご馳走様でしたぁーーー。
（結局、おやじの行き着くところは・・・）
というのも、おやじが転職する（というか出向先から親会社に戻る）
ことになりまして。
そこで、今までお世話になった同じ部署の皆さんをご招待して
４月１日にはホームパーティーを開催いたしました。
いつもの通り、基本はパパが料理を作るのですが、
小学３年と５年になった娘たちがお手伝いに大活躍。
お陰で本当に助かりました。写真後ろのオードブルの
このサラダのマグロは、パーティー前日に同じ部署の先輩が、ドカーンと１キロ以上送ってくれた冷凍本マグロの赤身・中トロ・大トロを利用させてもらいました。
（本当は、刺身で食べるのがベストなんですが、イタリアンで攻めたもので残念）
でも、隠し味に使った８年物のバルサミコもバッチシ決まり、中々好評でした。
そして第二の前菜は、イタリア料理教室で習った、玉葱のオムレツ。↓
そのあと、魚（以前ご紹介した紙包み焼）、肉（豚肉のアンチョビソース炒め）と続き
ましたが、こちらは省略。
勿論、最後はデザートですが、実は半年前からお世話になっている、派遣のお姉さまがお菓子作りのプロで、今回も２品も作って持参してくれました。
その１．イタリアンといえば、ティラミス
（それも、うちの娘のために、リキュール抜きで仕上げてくれました。
なのにとっても美味しいのは、何故？)
その２．ガトーショコラ
くれました。
皆さん、ありがとー！
お疲れ様でした。
そして、ご馳走様でしたぁーーー。
（結局、おやじの行き着くところは・・・）
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Last updated
April 23, 2007 12:35:12 AM
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東京グルメ食べ歩き …
恵比寿婦人さん
* Hidamari*Life * ｍｉｎｔｏ*さん
駐妻の光と影 pumpkin2005さん
ぷるぷるてんてんろぐ iku05010526さん
ぐるまんかーこのも… かーこ♪さん
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