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業務スーパーホワイトソースと豆乳🫛でシチュー🍲 vol.1238
有りものでシチュー🍲寒い冬☃まとめてオッサン飯寸胴で🐔もも肉を煮ていきます。アクがドバっと出てくるのでアクを綺麗にすくって澄んだスープに根菜を投入🥔🥕７部位茹で上がったら、豆乳→投入😜そもそも先日、生湯葉作った時の余っていた豆乳があったからの、シチュー🍲😅ほぼ常備している、業務スーパーの激安ホワイトソース確か¥500以下だった様な、、、コトコト煮込んで、味付けは、塩コショウ、鶏ガラ、上湯等で、ちょっと中華🇨🇳風寒い夜🌃にはぴったり、温まるホワイトシチュー🍲でした✨
2025.02.24
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焼肉ザ・パンチ🍖でお手軽肉野菜炒め😋 vol.1033
以前頂いていたカルディコーヒーファームで売っている「焼肉ザ・パンチ」今日のオッサン飯は肉野菜炒めだったので、、、冷蔵庫に保存していた焼肉ザ・パンチと👀があってコラボレーション😜材料は有り物野菜と豚肉、いつものきざみにんにく、野菜は水にさらしてシャキシャキに😁今年の冬❄は気温差が激しい😱風邪😷をひかないようにスタミナニンニク多めサラダ油に香りを移して豚肉投入、ササっと炒めて野菜投入、ここまで味付け無し😲６部程炒めたら焼肉ザ・パンチ登場🎉ササっとふりかけて、素早く炒めましょう初🔰調味料の塩味で水分が出てきますので😰素早くシャキシャキ炒めを目指してお好みで塩コショウで調整して数分で出来ちゃう、お手軽簡単時短クッキングいつもの様に、オン・ザ・ライスで丼🍚本日のオッサン飯🍚でした😜
2024.01.30
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萎びた「きゅうり🥒」で一品😋 vol.1386
冷蔵庫でおねんね🛌してた😱きゅうり🥒さん復活ちょっと萎びたきゅうり🥒さん🥶軽く叩いてざっくりカット✂️塩昆布投入チューブのわさびも投入醤油、ごま油、ゴマ投入で混ぜるだけ🤗ボウルのまんまでオッサンおつまみ辣油入れても美味でございます🙇🥰
2026.07.24
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🇮🇹DOLCEを🇯🇵和風仕上が「黒糖バニラ&きな粉黒蜜」 vol.1387
イタリアンドルチェ🇮🇹を和風🇯🇵で😋牛乳３生クリーム１をお鍋にヘルシー志向オッサンはサッパリ系でお安い植物性低脂肪生クリーム使用粉ゼラチン８ｇ投入黒糖、きび砂糖、三温糖で甘味をお好みで火🔥つけて混ぜながら加熱材料溶けたら火止めてお好みバニラエッセンス投入一応濾して粗熱取って器に注いで、後は冷蔵庫さんに冷やして頂き、固まって伊🇮🇹和🇯🇵合作DOLCE甘味黒糖バニラパンナコッタきな粉と黒蜜添の完成です✨美味しいのよ〜
2026.07.29
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- そば太鼓亭 もりそば大盛り TP 鶏…
- (2026-08-01 17:46:17)
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- (2026-07-31 23:59:25)
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- (2026-08-01 18:40:03)
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