美味しいワインと食事

【わが家のひととき】＠徳山

山口に転勤になり初めて周南市の夜に街へ出てみる徳山駅の周りには飲食店がちらほらとあり、前にいた室蘭の中島よりもお店の軒数はありそうな感じ、でも相性のよいお店に出会えるかが問題で、まずは気になっていた、おでんとワインのお店に向かうがは休みのようで、、、次に気になっていた小さな小料理屋【わが家のひととき】カウンターだけで女性がお一人で料理＆サーヴィスをしているようで、お店に入ると先客はおらずテレビがつけてありお任せ料理（生ビール、焼酎飲み放題付き）をオーダーする手際よく生ビールと前菜を用意していただき最初の一口が美味しいビールを飲み始める焼酎の飲み方を聞かれたので、芋焼酎のお湯割をお願いすると準備をはじめられて、段取りの良さを感じながら生ビールを飲みほした。お造りにはマグロのづけにアボカドを山葵の風味を感じるソースがかけられているのが添えられて黒霧島のお湯割を飲みながら料理をいただくお酒を心地好く飲む事ができるお店だなぁと思っていると、馴染みのお客さんが入られて、里芋とイカの煮物は何となく懐かしさを感じ、気取らないお店のスタンスを感じて、居心地のよさが魅力のお店なんだろうなぁって思えたお店でした。料理前菜三点盛り合わせマグロのづけ アボカド山葵ソース添えイトヨリの塩焼き里芋とイカの煮物鶏肉のキムチスープ煮込み【わが家のひととき】山口県周南市本町１‐３３０８０３８９３２７１７１８００～２２３０（ＬＯ２２００）定休日：土、日曜日、祝日