クリスマス会（ドーナッツ他代替）

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2008/12/17

(12)

テーマ：食物アレルギーについて(365)

カテゴリ：アレルギー対応お米パン

次男の幼稚園でのクリスマス会

代替を持たせたドーナツ＆オードブル。

とりあえず、できました～～

まずはドーナッツ。
「フレンチクルーラ」と「ポンデショコラ」の代わりには、

【P10倍 12/18 2:59マデ】おこめのケーキミックス粉 120g*2袋【17dw12】

を使って、（ごはんdeケーキの後継です。）作りました。

フレンチクルーラーのほうは、このミックス粉に甘さを抑えるため、米粉を足し、

ミニクグロフ型　小

こちらのクグロフ型に入れて、オーブンで焼きました。
（うちのはちょっと、壊れ気味なオーブンなので、高めな温度で30分・・・）

水分を減らして。
クッキングシートの上に、丸くスプーンでおとして、作ってみました。
焼いたのを持たせましたが、蒸したらどうなるかな？と思って、
蒸したのが一番端のテカテカしているものです。食感は蒸したほうが近かったです。

出来上がりは、こちら。
ドーナッツ

あと、サトワカさんのところで知った泣かない粉糖、いつものスーパーにありました！
こちらをかけて、、
ドーナッツ２

ミスドの袋に入れて、持たせました。
（袋をもらうために、前日、夫と二人で、久々のミスド・・美味しかったです。。）

オードブルは、枝豆とポテトは食べれますが、その他は、代替を用意。

オードブル代替

からあげは醤油と生姜、お酒、ケチャップにつけたものを、片栗粉つけて揚げています。
ハムは、サラミハムに大丈夫なものがあるので、それを次男の好きなきゅうりで巻いて。
卵は、、本当は、みなさんのように作ろうと思ったのですが、時間なく・・・
かぼちゃ餅の冷凍を使いました。
エビフライは、まだ、海老を食べたことがないので、

豚肉（しゃぶしゃぶ用）を巻いて、片栗粉＆水のつなぎに、米パン粉をつけて揚げました。
しっぽの部分に人参を。
エビフライ風

今回、お友達のブログで紹介されてたことで参考になることが多くあり、
ネットやってて、よかった～と心から思いました。

ありがとうございますこれからもよろしくお願いします！

次男、とてもニコニコ顔で、楽しそうに帰ってきて、報告★

「あのね、バスのおじさんがサンタさんだった！！」と長男に。

すると、長男、「違うよ。あれは、バスのおじさんに似てるサンタさんだよ。」

とサンタさんを信じている長男は、まじめな顔で言います。

「違うよ。バスのおじさんだったもん」と次男。

「え～～！だって、年長さんのときのサンタさんは、バスのおじさんに似てたけど、
でも、先生が違うって言ってたもん」と長男。

「でも、、、バスのおじさんなのかな・・・」と長男考え込んで、、、

私と夫が「もしかしたら、バスのおじさんがサンタさんなのかも！？」と言うと、

二人とも、「そうかも！！！じゃあ、クリスマス、バスのおじさんが来るのかな？」と

もう、訳わからなくなっています

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Last updated 2009/04/05　07:40:49 PM
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:クリスマス会（ドーナッツ他代替）(12/17)

ひなた母721 さん

すっごーい！！！ポンデリングよく出来てますよ～！！！
美味しそう♪♪
本当、こうやって色々レシピ教えてもらえて、感謝感謝の日々です（涙）

来年、、、私もきっと助け舟出すと思うので、、、是非是非、アドバイスよろしくお願い致します。。。
その前に、幼稚園休ませちゃいそう（笑）

長男君、まだ信じてるんですね～！！かわいい！！！
そっか、バスの運転手さんがサンタさんなのか（笑）
でも、、、夜中、本当に運転手さんが来たらちょっと嫌ですね（爆）
(2008/12/17　10:04:28 PM)

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Re:クリスマス会（ドーナッツ他代替）(12/17)

yuｓhuryo さん

ポンデリング、良い感じに出来ましたね♪やっぱり蒸した方がモチモチっとしてますか？？
粉砂糖を振り掛けた写真なんかは、本物みたいで美味しそうです*^o^*
オードブルで、メニューが多いと大変ですよね>_<
次男は、ケーキとサンドイッチだけだったけど、それでも大変でしたT-T
バスのおじさんがサンタさんだったんですか!?
でも長男くん、可愛い♪バスのおじさんに似ているサンタさんか～!!

(2008/12/18　09:22:54 AM)

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お疲れさまでしたーーーーっ

yoyo さん

すごい！すごいですよこれ！これ全部朝作ったんですか？
しんどくても上手く行くと後の気持ちが違いますよね♪ 本当にお疲れさまでした。どれもおいしそう！
そうそう私もネットの時代で本当に良かったと思う日々です。
泣かない粉糖、私も興味津々なのですが未だお会いできずです。
運転手さんのお話ウケました。子供って素敵～☆
それでは次はお掃除頑張って下さーい（笑）。 (2008/12/18　12:21:24 PM)

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Re:クリスマス会（ドーナッツ他代替）

マミー♪0203 さん

凄い凄い！
ミスドをカバーなんて。
すごく美味しそう♪
ポンデリング、こんな風に作れるのか～！
そして袋まで…頑張ってますね～(T_T)
エビフライなんかもこんな風に出来るんだぁ。
本当にお疲れ様でした！
兄弟のやりとり、カワイすぎっ(⌒～⌒)♪ (2008/12/19　01:02:51 AM)

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おつかれさま！！

たんぽぽさん

ドーナツ、すごいですね♪
ポンデリングもおいしそう！！
次男くんも喜んでくれたことでしょうね！

エビフライも、肉を巻くなんて、思いつきませんでした。
何か、芯作って巻くとまきやすそうですね♪
私も機会があったらぜひチャレンジしてみます！

サンタさんは、我が家の長男も信じていますよ！
いつまで信じてくれるかな～～？ (2008/12/20　08:41:19 PM)

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Re:クリスマス会（ドーナッツ他代替）(12/17)

サトワカさん

あら、ドーナツおいしそうですね♪
それにしても品数が半端でない…オツでした(笑)
オードブル、とても手が込んでますね。
これは喜びますよね、ウフフ。

泣かない粉糖、近くに売っているなんて
うらやましいですー！私、いつもネット買い。
(2008/12/22　09:53:14 AM)

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>ひなた母721さん

ふわりふわさん

もっと、ポンデリングっぽく作りたかったんですが、
綺麗な●ができなくて・・（涙）
幼稚園、、うちも節分は休ませると思います。多分・・
落花生なんで・・
夜中、確かに、バスのおじさんはやだな～！ (2008/12/22　07:31:49 PM)

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＞yuｓhuryoさん

ふわりふわさん

ありがとうございます♪
蒸して、焼いたりすると、いいのかも？と思いました～
次男くんのもすごいですよね！
サンドイッチ感動しましたよ～～
バスのおじさんじゃバレバレですよね。。。
違うおじさんにお願いすればいいのに～ (2008/12/22　07:33:01 PM)

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＞yoyoさん

ふわりふわさん

から揚げは前日夜に仕込んでますが、、
あと、ドーナツも夜に作りました～～
（夜中というか・・・）
思いがけず、売っていて、驚きました。
そのスーパー、意外と品物そろってるんですよね。
田舎にしては・・・
お掃除、、がんばります！ (2008/12/22　07:35:11 PM)

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＞マミー♪0203さん

ふわりふわさん

袋、もらうとき、お店の人に、え？という顔をされましたが（笑）
お店で食べて、袋は綺麗なままで持って帰りました～
兄弟、夢見がちな長男と、現実派な次男・・・
笑えます～～ (2008/12/22　07:36:51 PM)

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＞たんぽぽさん

ふわりふわさん

たんぽぽさんのエビフライを参考にさせてもらいました！
ありがとうございます！
ジャガイモは、ポテトが出るとあったので、
肉にしてみました。
サンタさん、いつまでも信じていてほしいですよね♪ (2008/12/22　07:37:57 PM)

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＞サトワカさん

ふわりふわさん

泣かない粉糖。本当に溶けないんですね！
びっくりでした～～～～
もっと前に知り合いたかったです！
サトワカさんのおかげで、いろんなお菓子の材料に
詳しくなってきました♪
ありがとうございます！
クリスマス近くで、製菓コーナーが充実してたので、
もしかしたら、期間限定であったのかもしれないですね！ (2008/12/22　07:40:29 PM)

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