『THE PARKSIDE GRILL by Schmatz 』さんでランチ

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2026.09.14

カテゴリ：食

立川駅から北側に伸びる、
サンサンロード。
上にモノレールが走り、
緑溢れる美しい通りです。

その中にある、GREEN SPRINGS。
複合的な商業施設です。

その中にある、
おしゃれなレストランに入りました。
『THE PARKSIDE GRILL by Schmatz 』さんです。

本日のパスタは、
トリッパ（ハチノス）のパスタでした。
前菜には、ゼッポリーニをいただきました。

ソースとパスタ、
やわらかいトリッパがうまく混ざり合っていました。

ゼッポリーニは、ナポリの郷土料理だそうです。
外はカリッと、中はもちっとしています。
優しい味の、揚げパンのようでした。

ガラス越しに、
美しい緑と街を行き交いが目に入ります。
素敵な空間で、おいしい料理をいただきました。

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