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2008.04.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
日本では危険部位がまたまたアメリカから輸入されたことで、
話が賑わっているのではないかと思います。
この肉、輸出したのは米ナショナルビーフ社カリフォルニア工場というではありませんか。
米農務省と日本政府で原因究明してる、っていうけど『原因』もなにも
しっかり仕事してくれれば問題なんて起こらないと思うんですが…
おまけに、米農務省スポークスマン、
「日本向けでなかった」 と言ってるらしい。
じゃ～、一体どこ向けだったんじゃい!!
というのがLAに住む私には気になるところ。
いつも買ってます。他の牛より値段が高いですが、美味しいのも事実。
ちなみに『和州牛』とは
”日本の但馬牛と、アメリカ産アンガス牛を掛け合わせたもの”
らしいのですが、私として生まれも育ちもアメリカなら、米牛ではないかと…。
ネーミングに大成功！ですね。
『和州牛』と聞くと、”和”の文字が入っているからか、ちょっとした安心感が
ありますがこれは大きな間違い。
おいしさと、安全は決して比例しません。
日本にいる時は、中国産を避ける、和牛以外買わない、などの気を使ってましたが
こちらでは産地を記載することがないので、気をつけようがありません。
牛に関しては捌いているのがアメリカである以上、安全を求めるのであれば
究極の選択です。
あなたならどうしますか？
話が賑わっているのではないかと思います。
この肉、輸出したのは米ナショナルビーフ社カリフォルニア工場というではありませんか。
米農務省と日本政府で原因究明してる、っていうけど『原因』もなにも
しっかり仕事してくれれば問題なんて起こらないと思うんですが…
おまけに、米農務省スポークスマン、
「日本向けでなかった」 と言ってるらしい。
じゃ～、一体どこ向けだったんじゃい!!
というのがLAに住む私には気になるところ。
いつも買ってます。他の牛より値段が高いですが、美味しいのも事実。
ちなみに『和州牛』とは
”日本の但馬牛と、アメリカ産アンガス牛を掛け合わせたもの”
らしいのですが、私として生まれも育ちもアメリカなら、米牛ではないかと…。
ネーミングに大成功！ですね。
『和州牛』と聞くと、”和”の文字が入っているからか、ちょっとした安心感が
ありますがこれは大きな間違い。
おいしさと、安全は決して比例しません。
日本にいる時は、中国産を避ける、和牛以外買わない、などの気を使ってましたが
こちらでは産地を記載することがないので、気をつけようがありません。
牛に関しては捌いているのがアメリカである以上、安全を求めるのであれば
究極の選択です。
あなたならどうしますか？
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