LEOI エコプロジェクト            小さなことから少しずつ私たちの地球のために

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2008.05.20
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カテゴリ: カテゴリ未分類
普段、食べ残しのゴミをどれくらい捨てていますか?


日本の家庭ごみの約36%が食べ残しだそうです。。。(・艸・。)ウッソー!

大切な食料をムダに捨てているのです。環境問題が深刻化する中、

食べ物や資源の大切さについて、考えてみましょう♪


≪必要な量だけ買う≫

安いからと食材をまとめ買いし、結局使いきれずに腐らせてしまう

ことありませんか?食べる量だけ買って、たべる量だけつくり、

好き嫌いせずになんでも食べましょう。



≪旬の食材を使う≫



高めてくれます。旬の時期に合わせて自然に栽培する方が環境に

優しい食材なのです。



≪食べられるところは全部食べる≫

食材を大切に思い、食べられるところは全部食べるという気持ちになれば、

生ごみも工夫次第で減らすことができます。



≪残ったら他の料理にリサイクル≫

残ったおかずや調味料は捨てずにリサイクル献立に。


私自身も今一度、食生活を見直し、エコ家事したいと思います(^-^)





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Last updated  2008.05.20 11:26:27


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