40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

2023.01.01
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テーマ: つぶやき(12253)
カテゴリ: 日記やごはん
あけましておめでとうございます。


先程、おせち料理とお雑煮を頂きました。



白味噌のお雑煮はおかあさんの家の味だそうです。細く丸くカットされた人参や大根は「細く長く丸く」という意味で入れてるそうですが、焼き豆腐を入れてるのも「柔らかい野菜や豆腐に、甘めの白味噌が子供の離乳食にもいいから、息子のために頼んで私の家方の味のお雑煮にしてもらった」と言われてました。おかあさんと話してると、息子に対して小さなときから気をかけてたんだなと思える節も多く、いくつになっても、母親であり、子であるんだなぁと感じます。

お重に詰められたおせちはどれも美味しかったです。
おかーさん、ありがとうございます。

地域性や家庭の味が出るおせちやお雑煮ですが、今まで自分が食べてきたものと9割くらい違って、ちょっと面食らった朝でした。さすがに嫁に来ておいて、これが私のおせちよ!なんて主張は出来ないし、するつもりも毛頭ありませんが、おもちがあるうちに、食べ慣れたお雑煮やがめ煮、甘めの手綱こんにゃく等を作ってひとり故郷の味を懐かしもうかなと思います。

まだまだ、嫁入り1年生。
ことに最近は季節の行事も多かったせいか、地元が恋しくて仕方がありません。

おかあさんに三社参りの事を話したら「良い習慣だから私も真似して三社参りしてみようと思う」と言ってくれました。

私はひとりのんびり郷を思いながら三社参りしようかと思ってます。
何もかも変わった生活にどっぷり慣れるのは時間がかかりそうです。
そういう意味ではちょっと心が疲れ気味かもです。

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このブログは、私の気持ちをつぶやく場所としてやっていくので、ブログの更新もまばらですし、有益な情報発信の場というよりは、私の心の避難先みたいな場所です。それでも、昨年遊びに来てくださった皆様、ありがとうございました。役に立つ情報はあまりないかも知れませんが今年もマイペースで更新していきたいと思います。

今年もよろしくお願いします。

家族全員が笑って健康で過ごせますように。







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最終更新日  2023.01.01 09:38:17


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九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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