40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

ごはん



・ピリピリチキンと菜の花添え

手羽元が6本袋に入っててスパイシーなピリ辛ソースにしっかり浸かってます。湯煎でしっかり温めて袋から出してみたらソースが多めに余ったので、フライパンに開けて菜の花を投入してみました。

チキンは軟骨まで柔らかくプリっとお箸で身が剥がれます。
ソースもスパイスがめちゃくちゃきいてる！余ったソースでご飯を炊いても美味しそうだな〜とか、ふっくらと白身魚を蒸してソースを軽く添えるのもいいな〜など、アレンジもできそう。

お酒のおつまみにもピッタリですね。
また機会があったら購入したいです。