40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド
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ごはん・鶏団子の黒酢餡掛け家族皆大好きな551の甘酢団子を真似した味付けです。先に人参と椎茸は茹でておきます。鶏団子は揚げずに蒸し焼きにしました。甘酢の味付けは、酒、みりん、砂糖、醤油、黒酢、ちょこっとだけにんにくです。この餡の味が好きなんですよね〜。美味しかったと高評価を頂きました。よかったよかった。
近所でも鯉のぼりを飾ってるお家をよく見かけます。ごはん
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