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2009年01月28日

居のお昼は

カテゴリ：ラーメン

今日の水戸は風が冷たかったので、お昼はラーメンにしました。

今日のお昼は塩玉ラーメン780円なり

IMG_0513ラーメン2.JPG

SIGMA 18-125 F3.8-5.6 DC OSにて撮影

なんかこのお店、｢鹿児島ラーメンチャンピオンシップ｣という大会で優勝したお店の水戸店だそうです。
とはいっても、なんかの大会に優勝してお客が増えると味が落ちるお店はよくありますのでそういった肩書きは頭の中から消去してと。

塩ラーメンを自信を持って出せる店ってけっこう少ないんですよね。
味付けできる材料が少ないのでスープがちゃんとしていないとインスタントにも劣るラーメンになってしまいます。
サッポロ一番塩ラーメンの方が美味しい塩ラーメンもよくありますし･･･。

食べてみた感想は最近食べたラーメンの中では一番の味だと思います。

チャーシューも箸で持ったら崩れるくらいしっかりと煮てある為脂も落ちて食べやすかったです。
他に、もやしと梅干と紫蘇の葉がのっていました。

個人的には刻んだ紫蘇の葉がもうちょっと欲しかったかな～(紫蘇の葉が好きなんですw)
スープの味もしっかりとしていて中細麺との相性もよく最後まで飽きずに最後まで食べることができました。

営業時間も11：00～23：00とお昼休憩がないので行きやすいです。
よく～14：30のお店がありますが時間を区切られると仕事とかの関係でなかなか行けないんですね。

今回は大ヒット！いいお店を見つけました^^
この味だったらまたリピートしたいです♪

ご近所や興味のある方はぜひ行ってみてください^^
麺's ら・ぱしゃ

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