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2012年04月20日

にんじんとピーマンのグラッセを作ってみました。

テーマ：楽天レシピ(168160)

カテゴリ：料理

今夜は冷蔵庫にあったレトルトのハンバーグにしようと思い、つけ合わせを何にしようかとレシピを検索していたらちょうどうちにある食材にマッチしたレシピを見つけました。

にんじんとピーマンのグラッセ

料理名：バター煮
作者： koyoca

■材料（2人分）
にんじん / 1/2本
ピーマン / 2個
水 / 大さじ2
お砂糖 / 小さじ2
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
お砂糖はお好みで加減してください。

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作ってみたらこんな感じ
IMG_1942ブログ.JPG

Canon EF28mm F1.8 USMにて撮影

皿にいろいろ盛られていますけど左奥の人参とピーマンがグラッセです。
食べてみた感想はなかなか美味しくて、付け合せではなく常備菜でもいいかもって感じです。

実際うちの子は喜んで食べていました。

人参とピーマンは子供が嫌いな野菜の上位にランクインしますがこの味付けだったら喜んで食べるのではないでしょうか？
人参とピーマンが嫌いな子供がいるお母さんは是非作ってみてください＾＾

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