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2014年11月21日
テーマ： 楽天レシピ(168182)
カテゴリ： 料理
今日は缶詰のストックにレッドキドニービーンズがあったのでチリビーンズを作ってみました。
ちなみに、レッドキドニーは赤いんげん豆のことです。
出来上がりはこちら
面倒だったので鍋のままテーブルに出しちゃいましたw
今回はアレンジして、トマト缶の代わりに家にあまっていた100％トマトジューズを使ってみました。
トマトジュースだとわざわざトマトを潰す必要がないので他の食材を潰さずに料理の見栄えも良くなるので煮込み料理には便利ですね。
辛いのが苦手な人はチリパウダーの量を調整するといいです。
ただ、まったく入れないと料理の特徴がなくなるので少しだけでも入れることをおすすめします。
チリビーンズはご飯のおかずにもいいですし、パンに挟んで食べてもいいですしチリドックもいいですね。
もちろん辛さ控えめですけどね^^
チリビーンズはいろいろな料理に使えますので多めに作るといいと思います。
ではでは(^^)/~~~
チリビーンズのレシピはこちら
↓↓↓
ウェンディーズ風チリビーンズ
料理名：チリビーンズ
作者： ちゃちゃももも
■材料（5人分）
合挽き肉 / 150g
玉ねぎ / 1個
塩 / 小さじ1
キドニービーンズ / 200g
★コンソメ / 1個
★ケチャップ / 大さじ1
★ソース / 大さじ1
★醤油 / 小さじ1
チリペッパー / 大さじ半分
ホールトマト缶 / 1個
■レシピを考えた人のコメント
ウェンディーズのチリビーンズを再現してみました
詳細を楽天レシピで見る
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ちなみに、レッドキドニーは赤いんげん豆のことです。
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トマトジュースだとわざわざトマトを潰す必要がないので他の食材を潰さずに料理の見栄えも良くなるので煮込み料理には便利ですね。
辛いのが苦手な人はチリパウダーの量を調整するといいです。
ただ、まったく入れないと料理の特徴がなくなるので少しだけでも入れることをおすすめします。
チリビーンズはご飯のおかずにもいいですし、パンに挟んで食べてもいいですしチリドックもいいですね。
もちろん辛さ控えめですけどね^^
チリビーンズはいろいろな料理に使えますので多めに作るといいと思います。
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作者： ちゃちゃももも
■材料（5人分）
合挽き肉 / 150g
玉ねぎ / 1個
塩 / 小さじ1
キドニービーンズ / 200g
★コンソメ / 1個
★ケチャップ / 大さじ1
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チリペッパー / 大さじ半分
ホールトマト缶 / 1個
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