えぐろぐ

えぐろぐ

2014年11月23日
XML
カテゴリ: 料理
今日はピザ生地のばしのテストを兼ねて夕食はピザにしました。
そして、ピザだけではバランスが悪いのでサイドメニューにナポリタン・フライドポテト・ポテトサラダを追加。

自作生地伸ばし機の使用感は最初から希望のサイズにまで伸ばすことはできませんでしたね。
20cmくらいまでは伸ばすことはできるのですが希望の27cmくらいまではどうしても伸ばすことができなかったので最後は手で伸ばしてから生地を平らにするために使用しました。
まっ手で最初から伸ばしていくよりは楽に伸ばすことはできました。

石窯ピザロースターで焼いていると食材の水分がけっこう飛びますね。
ロースターの横には水蒸気を逃がすための穴が開いているのですが結構な勢いで水蒸気が出てきます。
写真ではあまりわからないと思いますが。

IMG_2314ブログ.JPG

んで、焼きあがるとこんな感じ。

IMG_2316ブログ.JPG


自宅でピザを手軽に作れると色々なバリエーションで作れるのがいいですね^^

ピザを食べることが増えると体重も増えそうで怖いな(^^;


ではでは(^^)/~~~





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2014年11月24日 00時52分24秒
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: