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映画大ファン
映画・読書・音楽・園芸など興味のあること諸々。
2006年02月07日
カテゴリ： 料理・食物
朝から寒く、今日は暖かくなるという天気予報ははずれ！
久しぶりに、ストーブでお豆を炊いています。
昨日の夜、花豆を重曹を入れた水に漬けておきました。
今朝からストーブに乗せて、ぐつぐつと煮ています。
途中で砂糖をたっぷり入れ、塩も足して、まだ煮ています。
夕方までには、ほっこりした甘い煮豆の出来上がり。
皮も破けず、中はやわらかく、パーフェクト!!
豆の炊けるにおいで寒さがしのげます。
久しぶりに、ストーブでお豆を炊いています。
昨日の夜、花豆を重曹を入れた水に漬けておきました。
今朝からストーブに乗せて、ぐつぐつと煮ています。
途中で砂糖をたっぷり入れ、塩も足して、まだ煮ています。
夕方までには、ほっこりした甘い煮豆の出来上がり。
皮も破けず、中はやわらかく、パーフェクト!!
豆の炊けるにおいで寒さがしのげます。
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Last updated
2006年02月07日 16時06分50秒
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