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と、まぁ行って来ました、月島へ。

Ｂ級グルメの雄「もんじゃ」一度食べたかった｢もんじゃ｣ついに食べました。

いやぁ、まか不思議な食べ物でありました。

まずどんぶりに山盛りに乗った具。
それを鉄板に乗せて、焼いて食べるだけなのですが、焼き方が違う。

一緒に行った息子夫婦のお手並み拝見。

まずキャベツなどの具だけを鉄板に乗せ、(このとき水状のだし汁はどんぶりのなか）さっといためてドーナツ状の壁を作ります。

その中に残ったスープを入れて、壁が決壊しないように注意しながら焼きます。

混ざったところを、小さなへらですくい、それを鉄板に押し付けて、こげを作りながら食べるというものでありますよ。

店の中は、わいわいがやがや、喧騒はなはだしく、老いも若きも一斉に楽しんでる。
ちょっと面白い雰囲気でありました。

｢餅入り明太もんじゃ｣と｢ジャン入り(韓国風)もんじゃ」、なかなかいけてました。

それにしても、月島の西仲通り商店街はなんじゃもんじゃ？
もんじゃもんじゃのもんじゃだらけ。

ビックリの初体験でした。

次回は最もシンプルなもんじゃを食べてみたい。ちょっとはまりそうです。

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