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映画大ファン
映画・読書・音楽・園芸など興味のあること諸々。
2008年09月14日
カテゴリ： 横浜生活
朝方雨が降ったけれど、今は日が照っているし、今夜のお月様は見られそう。
お月見団子の変わりにサトイモで衣かつぎを作りました。
（昔はお月見団子はサトイモだったのですってね。）
サトイモを皮のままゆでて、くしが通ったら出来上がり。
そのままお皿に盛って、指でサトイモを押して出し、塩やしょうゆで食べます。
夫は単純に塩が好きですが、私はポン酢です。
あまったサトイモは皮をむいて、フライパンにゴマ油を敷き、サトイモを焼いて焦げ目をつけ、わさび醤油やからし醤油で食べます。意外とおいしいですよ。
さてさて、夜空が楽しみ。
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Last updated
2008年09月14日 14時51分44秒
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