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2006年05月の記事
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明日から出張！
明日からアメリカに行ってきます。 いつものごとく、先週決まりました。 今回の出張は一箇所だけなので、米国内での移動はなく、ホッとしています。 体力的には大丈夫そう。 でも、今回の出張の案件はかなり重たいので・・・精神的には相当頑張らないといけません。初めて海外出張をした頃が懐かしいです。 「研修」ということであちこちの部署で色々と教えてもらうばかりで、何も難しい事がなかったなぁ。 ま、年次が上がると、お勉強という時代ではなくなるんですよね。 歳を取るとあまりいいことありませんねぇ。今回は、バーゲンでゲットしたジャケット風ブラウスを持ってゆきます。 と言っても、この上物、購入したのが数年前なんですよね。 何と物持ちが良い私なのでしょう！？
May 28, 2006
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テーブルセンター
2月に購入したリビングルーム用のテーブルに、カーペットを敷いたり、お花を添えたりとデコレーションをすることにこの3ヶ月間私は燃えていました中でも、テーブルの真ん中にかけるテーブルセンターを探し求めて、デパートを何軒もはしごして回りました。 しかし、なかなかピンと来るものに出会えません。 時間的にも精神的にもゆとりのあるGWの長期バケーション中に、デパートの店員と色々と話こんだ結果、私の探し求めているシンプルなテーブルセンターは、オーダーメイドでしかないということが分かりました。 意外でしたが、そういうものなのですね。これまた店員さんとあれこれ話し込み、私の家のリビングルームのインテリアの概要を伝えたところ、2色で作るのが良いと勧められました。 ソファーの色に合わせて濃い青色で縁取るデザインです。 縁取りの幅やテーブルセンターの寸法を決め、一ヶ月後に、ようやく出来上がりましたわくわくしてテーブルに載せると、なかなか納得のゆくデザインです♪時折、洗濯して、麻なので皺にならないようケアするのがちょっと気になるところではありますが・・・納得のゆく買い物となりましたインテリアコーディネイトって楽しいです。 自己満足の世界ではありますが、もっと素敵な家にしたいと思う今日この頃です。
May 28, 2006
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お上品なインド料理
本日の夕食、お上品なインド料理を食べて来ました。インド料理というと、何となく、ガヤガヤした中でタンドリーチキンとナンとカレーというイメージが私にはありましたが、こちらのお店、静かな音楽が流れテーブルクロスがかかり、ここはフレンチかしら？と思わせるようなムードの中、これまた静かにインド人のウェイターがお料理を運んでくるお店でした。お味も、とっても上品な味付けでした。写真は、カレーです。 奥に見えるのは、ナンです。4種類あり（一人2種類）、じゃがいもとカリフラワーの炒め物カレー、タンドリーチキンとトマト煮カレー、エビカレー、野菜カレーでした。こういうカレーはやはり、ご飯ではなく、ナンが合います。SITTARAという名のこのお店、インドの老舗ホテルの味を再現しているのだそうです。たまには、こういうエスニック料理も気分転換になりますね。
May 27, 2006
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キハチ・カフェ
先日、用事があり、私のお気に入りのデパート・新宿伊勢丹に行って来ました。 祖母の代から、新宿・伊勢丹を愛用しております。 やはり、品揃えが一番豊富です！ 在庫切れや店内にはなくてお取り寄せという事態はほとんどありません。 店員の方達もとっても親切で丁寧。 今回のショッピングで、やはり伊勢丹だわ～と納得する事がありました。一緒に行った夫は、私のお取り置きしているブラウスには興味なく（当たり前ですね）、ダヴィンチ・コードが読書出来る場所を探していました。 そこで偶然見つけたのが、KIHACHI カフェ。 今までケーキは買って食べた事はありましたが、カフェには行った事がありませんでした。 数組並んではいましたが、お店の回転が速いのかあっという間に席を案内されました。通常、デパートの中にある喫茶店ってとっても狭いのですが、ここの喫茶店は違いました！ 店内は広々としていて、インテリアもとってもシックで素敵。 雰囲気派の私は、一目でこのカフェはお気に入りとなりました。 そして、メニューからは人気の季節のタルトとダージリンを注文しました。 かなりボリュームのあるケーキで、この後お腹が一杯になり夕食があまり食べれなかった程です。 でも、美味しかったです。 紅茶も満足出来ました。 大満足の週末の午後となりました。 やはり、伊勢丹、揃えている喫茶店も一歩進んでいるわぁ～♪
May 27, 2006
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お刺身
会社の帰りに、頻繁に寄り道するところがあります。 それはデパ地下です。 会社から駅迄の丁度通り道にあり、わざわざ遠回りをする必要のないところが私のモットーに微妙に合い、ついつい夕食にめぼしいものがないか寄ってしまっています。 デパートもたくさんある中、会社帰りの寄るデパートは本当は私の好きな部類ではないのですが・・・時間がないので背に腹はかえられません。閉店間際のデパ地下は、売れ残りを無くそうとお店の人々があちこちで声を荒げてセールをしており、活気が溢れています。 私がよく行くコーナーは魚介類。 新鮮なお刺身がたくさんあります。 しかも閉店近くになると20~30% 引きとなるのでお得。 我が夫、義父が趣味で釣ってきた新鮮なお刺身ばかり食べて育ったので、スーパーで売っているお刺身は「あまり美味しくない～」と言っています。 超贅沢な舌なのです。 デパ地下のお魚は、新鮮度が高いせいか、美味しい！と言って食べます。 本来なら、デパ地下で売っている食料品は高いので予算オーバーなのですが、閉店間際では安売りされるので手が届きます。ということで、今回はいなだとはもを買ってきました。 どちらも30%引き。 お味はとてもグッド。 今日の我が家の晩御飯はお刺身がハイライトなのでした。たまには、焼き魚、お刺身、煮物、納豆といったローカロリーがヘルシーですよね。 先日、母にラザニアや野菜を揚げたパプリカペンネを作った話をしたら大目玉を食らっちゃいました。「そんなに脂っこいものを毎日食べたら、健康に悪いから、やめなさいっ！！！」ということで、最近の我が家の食卓はお刺身が連日のように並んでいるのでした・・・。
May 25, 2006
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ラ・ベットラ レシピでディナーの巻
我が家で、ラ・ベットラがブームです。ラ・ベットラのレシピで色々と夕食を作ってみたり、レストランに行ったりしています。 特に夫はいたくお気に召したそうで、これから毎月ラ・ベットラに行くと張り切っております。というわけで、今夜もラ・ベットラレシピで二品作りました。～～今夜のメニュー～～カポナータのペンネ ←落合さんレシピシーザーズサラダカジキとポテトのオーブン焼 ←落合さんレシピそして何故かはらすの塩焼き理由； 夫がデパ地下で見つけてきた特にカポナータのペンネはとっても評判が良く「まるでイタリアで食べているようだ」とのコメントを貰いました実はこのカポナータ野菜は揚げるし、トマトソースはアーリオ・オーリオテクニックでニンニクやセロリをじっくりと炒めたりと手間が非常にかかります。しかも、キッチンの床はお昼間クイックルでキレイにしたばかりなのに、油でギトギトになってしまいました これから、また、床のお掃除です。 日曜日の夜に・・・寂しすぎる。 とまぁ、色々ですが、楽しく美味しいディナーでした。 手際が悪い私、２時間半かかりました。へとへとに疲れてしまった為、昨日セールで買ったモエ・シャンドンのシャンパンを開けるの忘れちゃいました。 頑張りすぎちゃったみたいです。
May 21, 2006
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地中海料理
土曜日の夜は外食するのがEmilie家の習慣です。 週末、のんびりと美味しいお店で開放感に浸れる瞬間が何とも言えません。しかし、お店の選択が結構悩みます。 味重視派の夫と、雰囲気重視派の私。 「味が良い」イコール「雰囲気が良い」お店とは限らないのです。 狭くて汚くて席数も少ないのに、味は絶品だったり、雰囲気はお洒落でムーディーで素敵なのに味はイマイチだったり・・・。 今回は、味も良くて雰囲気も良い非常に稀なお店に行って来ました。 広尾にある地中海料理のレストランです♪ ここは外国の方たちも多く、数えたらレストランの半数を占めていました。 本場に近い味なのでしょうね。 店内は薄暗く、お洒落なインテリアです。 飲み物もワインが充実していて、スペイン、イタリア、フランスワインがさすが「地中海」とあって豊富にリストアップされていました。 写真はカラマリロースト。 烏賊の中にハムと香草パンが詰まっていてなかなか手の込んだお料理です。 こういうの、自宅でも作れちゃうと素敵だわぁ～と思いながらあっという間に食べてしまいました。このお店、以前、ドラマ白夜行にちょこっと出てきたんですよね。雪穂とその婚約者高宮がレストランから出てきて、篠塚さんが車で出てくるシーン。 超ミーハー女の私は、ドラマを見ていて「あ～、ここ知ってる！」と一人興奮してました。最後に出口で記念にパチリ。
May 21, 2006
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カーペットが来たよ
ようやく、時間に余裕が出来、かねてから欲しいと思っていたカーペットを買いに、家具屋さんに行って来ました。 3月に購入したセンターテーブルの下に何か敷きたかったのです。 イメージは、モデルルームに出てくるような優雅なリビングルーム。 でも、実際はカーペットってものすごく高くてびっくりしました。 イメージ通りではありませんでしたが、経済的にもそれなりに納得のゆくお買い物をしました。 そんなに大きな面積ではないのに、何でカーペットってあんなに高いものなのでしょう？色々と店員に紹介してもらい、最後は実際に自分の家にあるセンターテーブル（このテーブルは同じお店で購入しておりました）の下に敷いてもらってデモを行い、決めました。せっかく買うものですもの。 そう簡単にチェンジ！という訳にも行かず、かなり真剣に買い物しました。そして、待ちに待ったカーペットが我が家に届きました～ いい感じかしら？ リビングの全景はこんな感じです。 これから、カーペットのお手入れとやらをしていかなければいけません。 普段は掃除機をかける程度でよいものなのでしょうか？ 定期的にクリーニングに持っていくものなのでしょうか？ カーペットデビューしたばかりの私の不安です。
May 20, 2006
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フェットチーネ
先日多量に作ったミートソースを使って、ミートソースパスタを食べました。パスタはフェットチーネを使用。とっても美味しかったです。フェットチーネは自宅では食べた事は今までありませんでしたが、レストラン風に仕上がり、大満足です。ミートソースってたくさん作っておくと便利ですね♪あと、6日間分残っています。何を作ろうかしら？
May 20, 2006
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空腹時の対策
空腹になると、いつも私のお腹はグーッとなります。 ひどい時は、グルグルグルとものすごい音を立てます。 しーんと静まり返った中、私のお腹は関係なしにグルグルと音を立て、恥ずかしいったらありゃしません。 小さい頃からの悩みです。 朝ごはんをちゃんと食べても、10時過ぎから、私のお腹は空き始め、グルグルゴロゴロと鳴り始めます。 そして、いくら気取って私じゃないわよっ！と澄ましていても、何故か音を立てているのは私と周囲にバレてしまっています。先日、空腹を解消するというクッキーを職場近くの売店で見つけました。 その名も「ぐーぴたっ」。 これはいいかも！？と思い、早速購入してみました。午前10:30a.m. から、会議がありました。 話している人以外はしーんとしています。 お腹がグルグルとなる予兆が始まりました。 会議を聞きながら、私はそろそろ来るぞーと気がそぞろでした。 このメンバーだったら、絶対に、私ってバレてしまう・・・持参した「ぐーぴたっ」クッキーの箱を取り出し、ビニールの包装をバリバリと取り出しました。 打ち合わせの席にお菓子持参というのも珍しいですが、しーんとした中で、箱を開けるのもかなり目立ちます。 そぉーっと開け、一人で食べるのは気が引けたので、お隣に座っている方に勧めてみました。 が、断られました。これ以上我慢すると、グルグル大変な事になると感じた私は、クッキーを食べ始めました。 3つ目を食べた時、見事、私のお腹のグルグルは止まりました！ す、すばらしい。 ちゃんと効果があるのですね。 これからは、空腹時にこのクッキーは欠かせなくなりそうです。 音を止める自己防御策として。因みに、「ぐーぴたっ」を食べる事によって、私の集中力は増し、ちゃんとお仕事しました。 決して、ぼりぼりとクッキーを頬張っていただけではございません。
May 19, 2006
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ラザニア
ラ・ベットラのレシピで夫がラザニアに挑戦しました。私も密かにラ・ベットラレシピでラザニアを作るのを狙っていたのですが、ラザニアを入れる容器にこだわってあ～でもない、こ～でもないとあちこちのお店で数週間探し求めており（現在もお探し中）、日曜日の夜に夫が先に作っちゃいました。まずは、ミートソース。挽肉1Kg, トマト缶2L を使ってぐつぐつと煮込みます。10人分を一気に作るのです！ななんと、夫がスーパーの棚にあったトマト缶5つを全て買い漁ってしまったそうです。 普通の鍋では入りきらず、我が家で一番大きいパスタ鍋を使いました。 十分煮込んだ後は、冷まします。煮込む間も、冷ましている間も頻繁にミートソースのチェックに余念がない夫。 ペット状態！？レンジの掃除をする為、ミートソースをひょいとダイニングボードに移動させたら、夫の目が血眼になってミートソースを探してました。 十分煮込み、冷ました後、一晩ねかします。味がぐんと美味しくなるのだそうです。今回、我が家の冷蔵庫の中を初公開！・・・ってたいしたこともないフツーの冷蔵庫ですが。翌日はラザニア作りです。平日だったので、「ペシャメルソース」は市販のホワイトソースを使用。パルミジャーノレッジャーノとモッツァレアチーズをたっぷりと使い、ラ・ベットラ風ラザニアが出来上がりました。 いやぁ、今まで食べた中で一番美味しいラザニアでした。愛情を込めて作るとやはり美味しく出来るのですね。美味しいものを食べれて、とっても満足のゆくディナーでした♪ ミートソース、たっぷりと残っているので、パスタに今度使います。
May 17, 2006
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午後の紅茶
日曜日の午後、フレンチパウンドのチョコレートケーキとルピシアのダージリンティーとで過ごしました。フレンチパウンドはショートケーキが有名ですが、チョコレートケーキもとても美味しかったです。一つあたり350円程度というのもいいですねぇ。最近のケーキって500円台ばかりが目に付いたので・・・ そして、紅茶がとっても美味しかったです。2005年ダージリン セカンドフラッシュのもので、先日、ルピシアを訪れた際、ワゴンセールしていたものでした。ブレンドのダージリンですが、とっても美味しいのです！これまた、先日、銀座のマリアージュに行き、せっかくだからと、メニューの一番上にリストされていたキャッスルトンを奮発してオーダーしましたが、断然こちらのワゴンセール品の方が美味しいです。 美味しい紅茶とケーキでのんびりと過ごす午後、至福の瞬間です。
May 14, 2006
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浅草へお出かけ
週末だというのに本日は、一日ずっと雨が降っていました。最近、雨ばかりでまるで梅雨入りのようですね。用事があったので、雨の中浅草へ行って来ました。久々の浅草、雨なのに、人で大変賑わっていました。仲見世を傘をさしながら歩き、お目当ての品物をゲット。下町って情緒溢れていて、なかなか味があります。 今度は、お台場方面に用事があったので、浅草から水上バスに乗って移動。隅田川を下るこのクルージング、観光用のガイドが流れ、とてもよく出来ています。いくつもの橋の下をくぐり、蔵前、領国、浜の離宮を過ぎてゆきます。写真は、浜の離宮の奥に汐留のビル群、そして私の大好きな東京タワーが雨のせいでちょっとボヤけて写っています。電車での移動よりも、たまにはのんびりと船で川を下るというのも気分転換になりなかなか良いものです。ちょっとした観光気分が味わえました。 たまには、こういう風にして週末を過ごすのも楽しいです。贅沢を言えば、あともう少し、お天気が良ければ！と思います。
May 13, 2006
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ドジ主婦物語
先日のお料理教室で回鍋肉を習ったので、いつもCook Do を使っていた私は早速家で復習してみました。メインディッシュは回鍋肉と鶏肉とカシューナッツ辛味炒め物。中華は一気に仕上がるのが基本です。野菜を切り、下ごしらえをした後、お料理教室で習った通り、それぞれの料理に合わせたタレを北京鍋の近くに配置し、準備万端の状況となりました。にんにくと豆板醤を弱火で炒め、香りがほんわりと出てきたところに具を入れて、回鍋肉はクライマックスを迎えました。ここで、悲劇は起こりました。鶏肉とカシューナッツ用のタレを回鍋肉の具の上にかけてしまったのです。一つは甜麺醤が入ったタレ、もう一つはお醤油、酢、酒が入ったタレ。両方とも同じ茶色をしていたのでした。すべてタレをキャベツの上にかけた後、気が付きました。「あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁーーーーー！」思わず、ショックのあまり大悲鳴を上げてしまいました。びっくりして夫が駆けつけてきます。そして、お醤油タレの上から本来かけるべき回鍋肉のタレをかけました・・・ あまりにも基本的なミスをした自分がものすごく情けなくて情けなくて・・・ショックでした。いくら、同じ茶色をしているからってねぇ。。。。自分のアホさ加減に呆れます。 出来上がった回鍋肉、かなりの大味となってしまいました。 かろうじてショックから立ち直り、タレを再度作って鶏肉とカシューナッツの辛味炒めを作りました（写真）。こちらは、ミスをせずに作れました。 お料理って、集中力ですね。はぁ。
May 8, 2006
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杏仁豆腐
昨日のお料理教室で杏仁豆腐を習ってきたので、早速本日、自宅にて復習してみました。今回、材料として、「杏仁霜」や「くこの実」を購入。 今まで、お料理教室で習う迄、見たことも聞いたこともなかった材料でございました。今回、杏仁霜とくこの実はかなりの量が買えてしまった為、今後、しばらく作り続けま～す。コーヒーゼリーよりは手間がかかりますが、意外と簡単に作れますね。器も杏仁豆腐用に浅くて洒落たものを調達したいとついつい凝り性の私は思ってしまったのでした。
May 7, 2006
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ラ・ベットラへ行く
「予約で一杯」で有名な、落合務シェフがオーナーを務めるレストラン ラ・ベットラへ行って来ました。 我が家には、落合さんのレシピ本があり、夫と私は家で色々と実践してきました。 どうしても、本物の味が知りたくて、お料理のお勉強も兼ねてついに行って来ました。お店自体は、席数が18席と非常にこじんまりしておりました。 予約が取れにくいという背景も何となく納得。 予約開始である2週間前の12時から夫が電話をかけて、予約をしました。 いつも私は外食というと、食べるのみならずその場の雰囲気もエンジョイして外食の時間を楽しむのですが、今回は、夫も私も食べることが目的でございました。 食いしん坊夫婦ですね。 座席は当然のことのように全て満席の状態。 にもかかわらず、すぐにお料理が運ばれてくるところが印象的でした。さて、私は、アボガドとまぐろのサラダ、牛ロースのタリアータ、手打ちパスタのボロネーゼを注文しました。 一品一品、とても丁寧に作られていて、人気である理由も納得です。 ↓牛ロースのタリアータ レシピ本にも載っており、家で作ってみたい一品です。 ただ、同じ味が再現できるかどうかは、・・・難しいそう！ ↓手打ちパスタのボロネーゼ手打ちパスタってこんなに美味しいの～と感激しました。 機会あれば、手打ちパスタ器具を購入してみたいものです。 お値段もリーズナブルで味はグッド。 又、行って見たいと思わせるお店でした。 昨日、たらふく食べたにも関らず、今日も行って見たい～！！
May 7, 2006
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お茶ノルマ
紅茶もたくさん飲みきれないくらいストックが我が家にはあり、嬉しい悩みとなっておりますが、お茶も十分なストックを持つこととなってしまいました。年末年始に行った香港で、烏龍茶とプーアール茶を買ってきました。 写真では両脇に置いてある二点です。 お茶のお店で、何種類ものお茶を試飲をさせてもらい（旅の恥はかき捨てですね）、気に入ったものを購入しました。 実はまだ家には、日本で買ったほうじ茶がまだ残っていて、この香港で購入したお茶には手がつけられていません。これに加えて、先日の中国出張で、初中国訪問の記念にとジャスミン茶を空港で買ってきました （写真真ん中）。 搭乗案内がある中、慌てて、目に付いたものを買ってしまったので、香港旅行時のようにじっくりと探すことは出来ていないので、味の保証はないのですが・・・まだ、一回も飲んでいません。お茶って賞味期限があるし、飲みきれるのでしょうか？と非常に平和な悩みを抱えております。 余談ですが、プーアル茶は実家にも買ってゆきました。 受け取り時、母は目を輝かせていたのですが、先日電話で話している時に言われました。「この間頂いたプーアール茶ってね、どうも、お母さん苦手だわぁ～ あの香りがとってもきつくって、どくだみ茶みたい。 なのでね、お茶好きの親戚に上げちゃったわぁ～、おほほほ」いろいろとお店で時間をかけて吟味して選んだお茶ではあったのですが、母上のお口には合わなかった模様です。
May 5, 2006
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御殿場アウトレットでお買い物
先日の川口湖旅行で一泊後、帰りに御殿場のプレミアムアウトレットに行って来ました。買い物大好きな私としては、お安く買えるこのアウトレットに行ける日をかなり心待ちにしていました♪やはりGWの真っ只中であるせいか、営業開始10時より20分程遅れた我々は、場外駐車場しかスペースがない状況でした。駐車場とアウトレット間を走る無料バスに乗って、いざアウトレットへアメリカのアウトレットと同じ感じで、低い建物がブランド毎に立ち並んでいました。夫曰く、ここは、とあるドラマのロケに使われたから見覚えがあると申しておりました。アウトレットに到着後、まさに私の至福の瞬間が訪れました。食器や鞄や洋服を見て周り、どれも「SALE」と赤い札が下がっているのを見るのは嬉しい限りです。得した気分とでも言うのでしょうか？散々、あちこちを歩き回った結果、食器一枚、ティーポット、籠を購入しました。以前の私だったら、靴やら鞄を購入していたのに、家庭用品ばかりをゲットとは驚きです。ボダムのティーポットは、来客時に活躍してくれるでしょう。Fran Fran で購入したベトナム製の籠は、読み終えた新聞入れにしようと思っています。我が家では新聞は2誌を購読しています。 朝日の朝刊は夫が朝、出勤前に家で読み、日経の朝刊は私は通勤電車の中で人にもみくちゃにされながら読むのが日課です。 2誌も取っているので、読み終えた新聞が貯まって大変なのです。早速、籠を使っています。使い勝手のよいこの籠、もう一つくらい購入しても良かったかもしれない・・・と今、ちょっぴり後悔しています。
May 5, 2006
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川口湖
GW中、一泊2日にて川口湖へ行って来ました。 川口湖を選んだ理由は、車で行きたい私の希望と、「JTB 推薦 90点以上の宿」に宿泊希望の夫と両方満たせてくれる旅館が川口湖にあったからです。ヘンな夫婦ですね・・・お部屋の窓から、富士山がとても大きく見えます。まだ、粉雪をかぶったような白い富士山は雄大で、とても素敵でした。夕方宿へ到着し、一休みしてから、お食事タイムが始まりました。地元の甲州ワインも美味しく、旅のハイライトの瞬間です。ここで、ちょっとした事件が起こりました。何と、小さな鉄板にてお肉や野菜を目の前で焼いていたのですが、その中の「ガーリックチップ」がひとつ、私の左頬に跳ねたのです。慌てて、洗面所に駆け込み、お水を頬に当てる私。しかし、ヒリヒリ感はとれません。フロントへ電話し、氷を持ってきてもらいました。手だったら、こんなに大騒ぎしません。今回は、不運な事に顔なのです！女は顔が命と言うではありませんか。どうしよう・・・もし、顔に痕が残ったら。今までののんびり温泉モードから、一気に私は暗く落ち込みます。 食事そっちのけで、せっせとタオルでくるんだ氷を左頬に当てていました。痕が残りませんように・・・しばらくして、旅館の女将がやってきました。着物がとても似合う、女優風のとてもきれいな方でした。 おぉっ！これが、旅館の女将！と見惚れていると、女将はやおら持ってきた白い箱から瓶を取り出しました。 台湾に旅行に行った際に焼けど用の薬を購入し、それが結構効くから持ってきたと言うのです。とても心遣いが温かい旅館なのでした。幸い、翌朝、私の左頬は元に戻っていました。 眺めが良く、お部屋も広く、料理も美味しく、サービスも行き届いており、又、行ってみたいと思わせる旅館でした。
May 4, 2006
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落合シェフレシピで作る牛肉の煮込み
ラ・ベットラのオーナー、落合シェフのレシピ本で先日のパスタに続き、第2弾を作りました。 今回は、夫が「牛肉の煮込み」に挑戦です。800g 相当の牛肩肉を赤ワインやトマト、セロリ等と一緒にぐつぐつ長時間煮込みます。一日、寝かせた翌日に食べました。まさにレストランでの味付けとなり、とっても美味しかったです♪嫁入り道具として母がプレゼントしてくれたジノリの食器、目立たないところに大切にしまっていたのですが、夫にバレてしまいました。 頻繁に使われちゃいそうです。美味しいお料理に素敵な食器で、家庭なのにレストランにいるようなそんな感覚での夕食を楽しみました。
May 2, 2006
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柏餅
GWバケーション、満喫中でございます。本日は、柏餅をﾃﾞﾊﾟ地下で購入してきました。柏餅を出しているお店はたくさんあり、一つ100円台から300円近く迄色々あります。色々と見て回った結果、分からなくなり「本高砂屋」というお店のものを購入しました。お味は・・・まぁまぁかしら？熱いほうじ茶を飲みながら、こし餡たっぷりの柏餅を食べて、のんびり過ごせる時間が幸せです。
May 1, 2006
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東京ドームでプロ野球観戦
昨日、東京ドームで中日・巨人戦を観戦してきました。 東京ドームではコンサートではよく訪れているのですが、プロ野球観戦は初めてです。 興奮してしまいました。 周囲はファンの熱気に包まれていて、TVで見るよりもずっと盛り上がりました。 試合のスピードも、目の前で見るほうが迫力満点で面白かったです。昨日の試合の結果は15対４で巨人が勝ち。 中日ファンの夫はしょげていました。 私の父は根っからの阪神ファンで（そして巨人がかなり嫌い）、周囲の巨人ファンが大いに盛り上がる中、娘＆妻としてはちょっと複雑でした。 因みに私はどこのチームのファンでもありません。「ニュートラル」な身ですが、座席が巨人ファンだったので周囲の熱気に流されていました。あはは。 昨日のゲームでは、巨人の二岡選手が史上初の２打席連続満塁ホームランを達成しました。 野球素人の私ですが、観戦をした結果、色々と勉強になりました。 昨日も今日も明日も明後日もお休み。嬉しいです！
May 1, 2006
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