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ある週刊誌を読んでいたら、とってもおいしそうな盛りつけを見たいつも食べてから「おいしい」と思うものは作るけど今回は早速作ってみた材料・豚肉の薄切り 100g(5センチ位に切る)・醤油 大さじ2杯・はちみつ 大さじ2杯・生姜とにんにくのすりおろし 各一かけくらい上記の材料を、ビニール袋に入れてもみこみしばらく漬け込むフライパンにごま油を大さじ1杯をひいて焼きますはちみつはお肉を柔らかくするそうですレタスとかいわれを盛りつけ、その上に生姜焼きをのせるおいしかったぁーー
2004/08/26
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