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三びきのこぶたママ
わたしの“今日のいいこと見ーつけた！”へようこそ･･･
2011.04.19
カテゴリ： 生涯、学習
「食育シンポジウム」～子どもたちの未来へ
京都府立大学大学院 教授 大谷 貴美子
講演２ ｢生きる力を育む食育の実践｣～命・食・農を学ぶ～
荒川区立汐入小学校 管理栄養士 宮島 則子
パネルディスカッション
コーディネーター 鈴木 雅子 （医学博士）
パネリスト 砂田 登志子（食育ジャーナリスト）
本多 京子 （医学博士）
長野 美根 （医学博士）
誕生から、平均寿命まで計算すると、約８８００回食事をするそうです。
平均寿命と健康寿命では、７～８年の開きがあり、
その７～８年は、介護が必要となります。
そして、２人に１人がガンの時代、
食事の摂り方が、重要となります。
食事で気をつけること、バランス、量、食べ方。
食習慣は、心・コミュニケーション力・生きる力（やる気・勇気・根気）を育て、人格をつくります。
だから、今「食育」･･･
学歴よりも、食歴
顔の表情を変え
人生を変える
京都府立大学大学院 教授 大谷 貴美子
講演２ ｢生きる力を育む食育の実践｣～命・食・農を学ぶ～
荒川区立汐入小学校 管理栄養士 宮島 則子
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コーディネーター 鈴木 雅子 （医学博士）
パネリスト 砂田 登志子（食育ジャーナリスト）
本多 京子 （医学博士）
長野 美根 （医学博士）
誕生から、平均寿命まで計算すると、約８８００回食事をするそうです。
平均寿命と健康寿命では、７～８年の開きがあり、
その７～８年は、介護が必要となります。
そして、２人に１人がガンの時代、
食事の摂り方が、重要となります。
食事で気をつけること、バランス、量、食べ方。
食習慣は、心・コミュニケーション力・生きる力（やる気・勇気・根気）を育て、人格をつくります。
だから、今「食育」･･･
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