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M 田
気ままな日常をゆるゆると。 食物、移動系多め。
Nov 13, 2010
カテゴリ： 加工記録
アサリとトマトのリゾット&蒸し野菜
何となく敬遠してたリゾットだけど、
計量もほとんど不要で気軽に作れるものだったのね。
一汁一菜的
レタスのみそ汁、めざし、梅干
一番奥は、近くのｽｰﾊﾟｰで買った「山形のだし」というお惣菜。
野菜を細かく刻んで昆布と調味料でねばねばさせたもの
？？「だし」という言葉はどこから？？
4個100円のバンズでハンバーガー
100円でこんなものものまであるんだねぇ。
オージービーフを細かく刻んで粗挽き風にしてみた。
具は色々。。
神戸牛
もちろんいただき物。さしがやばい！
すき焼きで美味しく頂きました。
ミラノ風カツレツ
肉をたたいて伸ばして、パン粉にパルメザン。
でも本場ミラノではﾁｰｽﾞも日本で定番のトマトソースも
使わないらしい。。
もうチョイ気合入れて肉伸ばしても良かったかな。。
何となく敬遠してたリゾットだけど、
計量もほとんど不要で気軽に作れるものだったのね。
一汁一菜的
レタスのみそ汁、めざし、梅干
一番奥は、近くのｽｰﾊﾟｰで買った「山形のだし」というお惣菜。
野菜を細かく刻んで昆布と調味料でねばねばさせたもの
？？「だし」という言葉はどこから？？
4個100円のバンズでハンバーガー
100円でこんなものものまであるんだねぇ。
オージービーフを細かく刻んで粗挽き風にしてみた。
具は色々。。
神戸牛
もちろんいただき物。さしがやばい！
すき焼きで美味しく頂きました。
ミラノ風カツレツ
肉をたたいて伸ばして、パン粉にパルメザン。
でも本場ミラノではﾁｰｽﾞも日本で定番のトマトソースも
使わないらしい。。
もうチョイ気合入れて肉伸ばしても良かったかな。。
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