ゆるゆるえにっき

テントウムシの成虫の出現が、収穫時期の終わりを告げる。（と思っているｗ）

あ、ヨモギの話ね（笑）

ステイホ～ム、テレワ～クな日々なので、
早朝ウォーキングで近場のヨモギ処に行く機会が多くなり、
今年はほんとに沢山摘ませて頂きましたwww

傍から見れば、ただの雑草摘みだけど、植物に囲まれ、
ありがとねー頂いて行くねーという気持ちで一枚一枚葉を摘むのは、
マジで癒し、最高なヒーリングなわけで（笑）
今年は、近所に引っ越してきた友人を案内して、この感覚を共有できたのがよかった^^

ハーブとして色々なものに放り込んだなぁｗ

お味噌汁、サーモン


フレンチトースト


サンドイッチ　　オムレツ and 玉子サラダ （手前のポテトにもｗ）


天ぷら風な揚げ焼きですが、さくっと香りも良くて😋



もちろん甘味も♪　　あんこ，ぜんざい and みたらし


これもよもぎ餅!?
テレビで見た、ルッコラ農家さんの作る『ルッコラ餅』を真似してみた。
生の葉を小麦粉＋水と混ぜて焼き、砂糖醤油で食べる、というもの。

ほんとに美味しいのか？と半信半疑で作ってみたら、
もちっとした食感の中に、爽やかな葉の香りとほろ苦さが広がる。
これが一番美味しいじゃん!!　で何度もリピートｗ

simple がいいね、というお話でした、以上！