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マクロビの本を図書館で借りてきました。マクロビってお野菜中心の粗食…?とまだまだ知識がなく、手始めに本を借りてきました。借りたのは この2冊です。実は私、野菜大好き!スープ大好き!人間なんですがその野菜やスープがたくさん載っていました。そしてうちの次男坊は卵・乳のアレルギー持ち。お肉や卵、牛乳を使わないマクロビはもってこいです。卵を使わないフライが載っていたりでとても勉強になりました。ただ引っかかることがひとつ。アトピー・アレルギーを持つ子にとって雑穀米・玄米は消化によくないからあまりよくないと聞いたことがあり…。私は雑穀米大好きで時々食べてはいるのですがどうなんでしょうね…。【送料無料】国内産21雑穀米(1000g)白米と一緒に炊くだけで栄養たっぷりのご飯♪もちもち美味し...雑穀米の塩むすびなんてとってもおいしいんですけどアトピーが悪化するのが怖くてまだ食べさせたことがありません。あとお米の銘柄もコシヒカリよりもササニシキやユキヒカリにするとよいと聞いたことがあります。送料無料 平成21年産【幻の米】名物店長自ら作ったお米!米屋ふくち自家田産【米物語】ササニシ...子だけでもササニシキに変えてみようかな?本当はみんなで一緒のものが食べられるようになるといいのだけれど。旦那の実家が農家でコシヒカリを作っていてお米はもらうのですが、さすがにいりませんとは言いにくく。ありがたいんですけどね。っと話はかなりそれましたがマクロビってお砂糖使わないんですね!中には砂糖を使わず作るジャムも載っていました。ビックリ!!!!やってできないことはない!ですね。アレルギーだから…アトピーだから…と悲観的に捕らえていたところがまだまだありましたがたくさんの発見があって楽しいです。体が資本。健康は大事。元気でいるためにはまず食べることから。まだまだ勉強が必要です。にほんブログ村にほんブログ村HPNaturalもどうぞ♪Template:**moep**
2010.02.04
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