ミラネーゼ主婦の憂鬱

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Instagram始めました。
アカウントネームは、「enoyu_」です！
2019年末頃から、私事でいろいろ起きており、集中してブログを書けていません。
インスタでは、少し近況を投稿しています。
こちらのブログの継続を考え中です。

セリエAについて、結果の参照は、
サイト：Flashcore.co.jp
URL：https://www.flashscore.co.jp/
URL : https://www.flashscore.co.jp/team/inter/Iw7eKK25/）
こちらをご覧ください

mensclub.jp.coのサイト「業界人ブログ」ミラノ・マダムhttps://blogs.mensclub.jp/enomotoyukoは、2019年1月初めに終了しました。長い間閲覧頂き、誠にありがとうございます。

ミラノの語学学校Il centroのブログは、
https://ameblo.jp/centrodilingua/
にて、ご覧になれます。

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今シーズン初の蚊を発見！！

カテゴリ：カテゴリ未分類

３０日木曜日、やっと晴れて、朝から少し暖かくなった。

木曜日と言えば、カルメン！！洋裁教室。一週間ぶり。
前回無理やり終わらしたワンピとスカートを持っていって、直し。ワンピの裏地に問題があったが、やっぱり問題でした。直してもらいました。スカートは、裾が裏地で引っ張られる感じがしましたが、アイロンをかければ大丈夫だそうです。
今日は、夏用袖なしブラウスのパターンを取りました。

麻のスカートは、もう一度考え直し。

今日は、午後雨にも降られず、かなり暑くなりました。我家で、今シーズン初の蚊を発見

げー、イタリアって、網戸がないのよ～！！！多額を出して、つければ、付きますが、自分で、窓の冊子にテープを貼り付け、網の布を貼り付けます。でも窓が閉まりにくくなるので、 1シーズンのみと、かなり面倒くさい物。

夕飯は、なすの肉味噌グラタン、写真を撮り忘れ、お皿に載っているものなので、ちょっとイマイチに見えるが、美味しいです。
肉味噌なすグラタン.jpg

　約12年前のオレンジページのレシピ、濃い味が好きな人にお薦め！イタリア版なので、豚引きを炒めた後、お酒で蒸すところに、白ワインを使い、チーズを上から載せる時、モツァレッラを載せます。にんにく、しょうが、玉ねぎのみじん切りを炒めたものに、豚引きを混ぜて炒め、よく炒めたら、白ワインで蒸し、そこに、味噌（80g）、ケチャップ（大さじ４）、砂糖（大さじ3分の2）、水を入れて（90g）（＊おおよそです）、絡めます。それを炒めたナスの上にかけ、その後モツァレッラをかけ、200度オーブンに入れます。
焦げ目が出来たら、出来あがり。