ミラネーゼ主婦の憂鬱

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2019年末頃から、私事でいろいろ起きており、集中してブログを書けていません。
インスタでは、少し近況を投稿しています。
こちらのブログの継続を考え中です。

セリエAについて、結果の参照は、
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mensclub.jp.coのサイト「業界人ブログ」ミラノ・マダムhttps://blogs.mensclub.jp/enomotoyukoは、2019年1月初めに終了しました。長い間閲覧頂き、誠にありがとうございます。

ミラノの語学学校Il centroのブログは、
https://ameblo.jp/centrodilingua/
にて、ご覧になれます。

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Comments

ミラノ・マダム @ Re[1]:ミラノ入りして(01/27) KOKO_2010さんへ ありがとうございます。 …
KOKO_2010 @ Re:ミラノ入りして(01/27) お疲れさまでした~。 結構な頻度で往き来…
聖書預言@ Re:ディープ・ブルーのベルベット・パンツ 3(07/19) 神の御子イエス・キリストを信じる者は永…
ミラノ・マダム @ Re[1]:Candiani Denim(03/20) KOKO_2010さんへ 長年、繊維業界で働いて…
KOKO_2010 @ Re:Candiani Denim(03/20) 私は昨日久しぶりにモールに行ったんです…

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2009.10.09
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昨日17日水曜日 は、朝の天気予報で最高気温23度示していたが、昼間スーパーの帰りに、道端の温度計を見ると、なんと27度!!びっくり ビックリしてしまった!!
今日木曜日 は昨日に比べれば、少し秋らしかったが、半袖で、外を歩けるほどだった。
しょんぼり 今週の厄介事と言えば、来週娘の誕生日があるので、お誕生日会を計画しなくては、ならない事。
 幸運にも、場所を借りたり、animatoreと言って、子供たちを楽しませる人を呼ばなくていいから、かなり気も、経済的にも楽だが、自分の家でやるので、 家の掃除が面倒 !おかげで、このmochoと、恋人関係!!しかも明日誕生会の招待カードを、友達に配らなくてはならないのに、終っていない!!娘もかなり怠けきっている。まっ来週の月曜日に配ればいいか!!
手書きハート先週から、習い事がスタートし、支払いもスタートしたので、経済的にもかなり辛い。しょんぼりしょんぼり暗くなってくるもの.......

星 今夜のおかず
 今日は旦那の妹が、ハンガリーからやって来て、ケーキを作る羽目に。
 今夜は、有名なporpettinaですが、私はあまり好きではない。けどおいしい!イタリア人にとっては、家庭料理!おふくろの味!!
polpettini 種.jpg
 牛引き、卵、ナツメグ、パン粉、胡椒、玉ねぎのみじん切り、パルメザンチーズ粉状を、混ぜて、玉状にします。
polpettine nella pentola.jpgpolpettino nel sugo.jpg
 団子状にしたものを、おなべの中で、転がして、全体に焼き目をつけて、赤ワインで蒸した後、トマトピューレ、月桂樹の葉を入れて、煮ます。
polpettini 出来上がり.jpg
 そこに、茹で上がったbucattini(DE CECO,穴があいているスパゲッティー)を、おなべの中に入れて、ソースに混ぜて、 出来上がり ぺろり
polpettini e i contorni.jpg
 trevisan lungoは、紫色の苦いサラダ菜と、ズッキーニを、にんにくと、バージン・オリーブオイルで、いためて、西洋パセリをあえたもの。このオリーブオイル。食べ終わった後、パンに付けて食べると、 美味しんです !!!ぺろり





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Last updated  2009.10.09 08:12:32 コメントを書く


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