ミラネーゼ主婦の憂鬱

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mensclub.jp.coのサイト「業界人ブログ」ミラノ・マダムhttps://blogs.mensclub.jp/enomotoyukoは、2019年1月初めに終了しました。長い間閲覧頂き、誠にありがとうございます。

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2010.01.21
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  先週は、翻訳の仕事があって、pcでの仕事だった為、なんかpcを開けるのが
ちょっとおっくうになってしまいました。しょんぼり

とにかく、今年の冬は去年ほど雪は降らないが、寒い!!!びっくり
日本の東京とあまり気温は変わらないので、皆さん想像できないと思いますが、ミラノは霧で有名な冬は湿気の多い所なんです。
85% ぐらい在ります。これが体にこたえる寒さを与えるのです。日本は夏湿気がありますが、冬は乾燥。ミラノは、夏乾燥の冬は湿気なんです。

さて、寒くなった時のメニューは、まずお昼ご飯に、ポトフ。 これらは、先週のメニューです。
2010-01-21 20:44:14

 カロリーも低そうだし。Mailleのマスタードで、ソーセージを食べても美味しい!

このmaille,たしか三越日本橋の地下に売っていたような??

星
2010-01-21 20:44:14
Riso bisi(リーゾ ビージー)
ねぎ、生ハムを最初ご飯とともに炒めて、グリンピースを入れて、コンソメで煮たもの、食べる時にパセリ、胡椒を入れます。ぺろりミラネーゼの大好物。

 さてジャガイモチーズグラタン。
2010-01-21 20:44:14
これって基本的にフランス料理レシピから取りました。
でも、イタリア人は]ジャガイモが大好きなのと、イタリアの結構安いチーズfontalを使っています。ぺろり
2010-01-21 20:44:14
このサラダの葉っぱは苦いのですが、旦那は好きなんです。

ハートクリスマスシーズンが終って、商品が値下がります。
2010-01-21 20:44:142010-01-21 20:44:14
娘はトルッテリーニが好きなのですが、これは星型。星
確かこの商品、2,3年前に出ました。星型なのと、クリスマス、まずよく食べられている物なので、クリスマスに食べればよかったのだわーと、思ってしまいました。

2010-01-21 20:44:142010-01-21 20:44:14
 Buondi(ボンディ)は、このクリスマス時だけ、普段のボンディに、クリームを入

は、毎朝朝食に、食べていました。ぺろりぺろり





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Last updated  2010.01.21 21:07:49
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