ミラネーゼ主婦の憂鬱

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Instagram始めました。
アカウントネームは、「enoyu_」です！
2019年末頃から、私事でいろいろ起きており、集中してブログを書けていません。
インスタでは、少し近況を投稿しています。
こちらのブログの継続を考え中です。

セリエAについて、結果の参照は、
サイト：Flashcore.co.jp
URL：https://www.flashscore.co.jp/
URL : https://www.flashscore.co.jp/team/inter/Iw7eKK25/）
こちらをご覧ください

mensclub.jp.coのサイト「業界人ブログ」ミラノ・マダムhttps://blogs.mensclub.jp/enomotoyukoは、2019年1月初めに終了しました。長い間閲覧頂き、誠にありがとうございます。

ミラノの語学学校Il centroのブログは、
https://ameblo.jp/centrodilingua/
にて、ご覧になれます。

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忙しいのに、新しいレシピにチャレンジ！

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カテゴリ：カテゴリ未分類

２７日木曜日。
　娘を学校に連れて行く。
　家に帰って、オフィスの留守番のお仕事に行く。我家の近所で楽なのですが、思ったより、
仕事は意外とある。
　お昼時間が、13時から14時。結構、長いようで短い。

こういう時に限って、お昼にも、イカのリングイネを作ろうとする私。
2010-05-30 09:00:53

　イカは凄い！玉ねぎのみじん切り、イカの輪切りを、exヴァージン・オリーブ油で、炒めて、白ワインで蒸した後、トマトピューレを入れて、パセリのみじん切りをかけ、茹でたパスタを入れて、出来上がり！！

イカだけで、美味しくなるから、不思議！！
　コの時期、仕事が終るのが、16時半、娘が学校から出てくるのが、16時半なので、友人に頼んで、私が遅れた時、引き取ってもらっています。ちょっと遅れましたが、5分程度で、コの後、バレエ教室に連れて行きました。

夕飯、今日は新しいレシピ。
毎日お昼のニュースで、ママで料理好きのキャスターが、レシピを紹介します。
働いているママだけあって、結構簡単に出来るレシピを紹介してくれます。コレは3つ目のレシピ。前から試したいレシピだったので、火曜日の青空市で、プチトマトをたくさん買ったわけです。

　プチトマトをお湯で1分茹でて、皮を剥いて置きます。玉ねぎのみじん切りを炒めて、プチトマトを半分に切って、炒めます。そこにラザーニャ用の生パスタ生地ををこのように切って、入れます。
2010-06-10 06:41:16

payrexの入れ物に、exバージン・オリーブ油をかけて、そこに上のものを入れます。
ここに、オリガノをかけて、モツァレッラのみじん切りをかけて、ここに私は黒いオリーブをかけます。オーブンに入れて出来上がりです。
2010-06-10 06:41:16

簡単ですが、とても美味しいィ!

すっかりファンになってしまった旦那！

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Last updated 2010.06.10 23:01:32
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■コメント

きれーっい☆★

メロンさん

うわー新しいお料理、見た目もかわいくって、おいしそーーーう♪
最近日本でも「ミスユニーバース」公式の栄養士で
｛エリカ｝っていう白人の女性がだした本にも「黒オリーブ」が
いいって書いてたんですよねぇーーん”－食べたい！！！！
すんごい気になってるんですよねーー（＾▽＜）

「アラブ人の東洋人好き」説は本当だったんですねぇーーー
けぇービックリ！！！日本人なんてどこでもバカにされて、
人気ないわーっと思っていたのに・・・。
ぅう”－－でもでも、豚肉食べたいし、たまにはお酒も飲みたいし、
顔もだしてオシャレしたいし・・・日本は宗教に対して、寛容だから
っちょっと分からないなぁ、、、
私にとってイスラムは厳しすぎます（＾－＾；）
(2010.06.11 23:48:58)

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Re:きれーっい☆★(06/10)

ミラネーゼ主婦20123

メロンさん
この「黒オリーブ」、そん所そこらのオリーブではなくて、リグリア地方のタジャスケたるものが、非常に美味しいんです。 (2010.06.12 08:13:23)

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