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アカウントネームは、「enoyu_」です！
2019年末頃から、私事でいろいろ起きており、集中してブログを書けていません。
インスタでは、少し近況を投稿しています。
こちらのブログの継続を考え中です。
セリエAについて、結果の参照は、
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mensclub.jp.coのサイト「業界人ブログ」ミラノ・マダムhttps://blogs.mensclub.jp/enomotoyukoは、2019年1月初めに終了しました。長い間閲覧頂き、誠にありがとうございます。
ミラノの語学学校Il centroのブログは、
https://ameblo.jp/centrodilingua/
にて、ご覧になれます。
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2020.04.22
カテゴリ： イタリア料理
木曜日のスーパーへの買い出しでは、ほぼ死にそうになりました。
しかもお昼は、3時ころにサラダを食べる羽目に、
夕飯は、イタリアでは、有名Cime di rapaのパスタを作ってみました。
これは、ぷーりあ州の郷土料理です。
前にも投稿しましたが、このCime di rapaにハマってしまい、そういえば、イタリアで最も有名な料理の一つを今だに作ったことがないと思い。
この日は、新じゃがを買ったので、ポテトとチーズのグラタンを作りました。
これは、もう何度か、投稿してますね。冬にはいいオーブン料理です。
チーズとジャガイモを重ねて層を作ります。
出来上がり！
しかもお昼は、3時ころにサラダを食べる羽目に、
夕飯は、イタリアでは、有名Cime di rapaのパスタを作ってみました。これは、ぷーりあ州の郷土料理です。
前にも投稿しましたが、このCime di rapaにハマってしまい、そういえば、イタリアで最も有名な料理の一つを今だに作ったことがないと思い。
オレキエッテ・パスタを購入しました。このパスタは、耳の形をしていることから耳（オレッキオ）から、名前になってます。
実際に作ってみると、なんなく美味しく出来上がるので、これは病みつきになるなーーーと、思いました。実際、インスタにアップすると、今までの中で、一番人気があり、結構、驚いています。
この日は、新じゃがを買ったので、ポテトとチーズのグラタンを作りました。
これは、もう何度か、投稿してますね。冬にはいいオーブン料理です。
チーズとジャガイモを重ねて層を作ります。
出来上がり！
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