海外で仕事をするのは楽しいですよ

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一期一会@ Re:(^_-)-☆赤字の会社(10/16) はじめまして。インドネシア進出が、現在…

ななし@ Re:(^_-)-☆これは酷い(08/02) ほんとうにひどい話だと思います。ただ、…

阿吽@ Re:(^_-)-☆現地の仲間達(05/31) この花もラフレシアの仲間だと思いますよ。

背番号のないエース0829 @ 最西端「日本一早い海開き」に上記の内容につい…

阿吽@ Re:インドネシアで　楽しく暮らす　１５－１０２(12/21) 　初めまして。CikampekとSukabumiで農業…

2008.12.04

インドネシアで　楽しく暮らす　１５－８８

カテゴリ：海外での仕事と旅行

コーヒーは街中の店で何も言わないで頼めば、粉が解けないまま混じったものが出てきます。そのまま飲めば粉と一緒に飲むことになります。こちらの人はそれが普通です。しかし、私は、それが苦手なので、しばらく、そっとしておいて、粉が沈んでから上澄み液を飲みます。その前に砂糖やミルクを入れます。
インスタントコーヒーもＡＢＣやＴＯＲＡＢＩＫＡなどがありますが、粉は解けないのが大部分です。それでも、中には少しですが、粉がなくなるものもあります。ミルクと砂糖がたっぷり入っていて、甘すぎる。
日本でおなじみのネスカフェも売っています。私は煙草と同じで、パニック障害になって以来、コーヒーを常時飲むことはしなくなりました。以前はネスカフェを飲んでいました。ちょっとしたレストランでは、コーヒーのメニューにネスカフェがあります。普通のコーヒーの倍の値段です。
タナトラジャのトラジャコーヒーは有名です。これも一般的には粉になっていますが溶けない。その舌触りが良いと、インドネシア人は言います。
　　コピーススといって、ススとはミルクのことですから、ミルクコーヒーのことです。粉コピーにコンデンスミルクをたっぷり入れます。コップの底に１．５ｃｍほどです。これがめちゃくちゃ甘い。インドネシア人はこれが好き。インスタントのコピーススも甘すぎる。

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