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2012年05月19日
カテゴリ： クッキング
洗濯、部屋の模様替えをしておりました(^^)/
最近、マイブームの食材はシソ。
以前までは使いこなせなくてダメにしてしまうことが多かったのだけど；；
今は、使いこなせて嬉しいし美味しい。
お弁当に入れる玉子焼きにシソを巻くとポイントに緑が入るし扱いやすい！
ちょっと前の夕飯↓↓↓
さっぱりと美味しかったな～。
ポン酢で食べたからよりさっぱりと。
シソは普通に野菜室で保存しておくと、くたびれるのが早いけど
キッチンペーパーに水を含ませ葉の根元をくるんでタッパに入れ冷蔵庫で
保存するとけっこう鮮度のいい状態が保てます。
シソだけではなく、レタス、キャベツ、アスパラなどもそうして保存して
おくとグーです☆
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