2018.10.25
テーマ： 【おすすめの日本酒】(509)
カテゴリ： 日常
今日は満月
で、今夜は満月でしたので、娘（小３）も興味を持って、
「月を観察したい」と言い出し、１０分ほど外にしました。
そのために、Ｚ会のワークの方の開始が遅れてしまったのですが
科学（理科）の分野に興味を持つことはいいことなのかな、と思います。
月が満ち欠けする理由も尋ねられましたが、太陽の光の当たり方のせい、
という感じの簡単な説明だけ、しておきました。
こういう解説は、図鑑とかにお任せしたい、、、というか、
その方がわかりやすくて正確でしょ？
小学館の図鑑NEO〔新版〕 宇宙 DVDつき （小学館の図鑑 NEO） [ 池内 了 ]
冷やおろしの季節
こちらが今日の本題です冷やおろしをご存じの方は多くないかもしれません。
私も今年、知りました。
日本酒で、秋に出回るお酒の一種です。
簡単に言うと、本来お酒は２回火入れをして出荷するところ、
今の時期の酒は、１回の火入れだけで出荷することもできます。
そういう意味での「時期限定」のお酒です
冷やして呑みましたが、お好みで冷やさなくても（常温でも）いいものもあります
この冷やおろしがあまりにも旨いので、こうやって記事にしちゃいました。
お気に入りの酒蔵
日本酒は最近、好みの酒蔵さんが決まってきました。
まずは酒どころとして有名な新潟県の、 菊水酒造 さんですね
上の写真のお酒もそうです。
【ふるさと納税】E33 【秋季限定】菊水 純米吟醸 ひやおろし
【2018年新酒】にごり酒 「五郎八」 720ml瓶 菊水 ごろはち
他の酒蔵さんだと、千葉・鴨川の 亀田酒造 さんも、お気に入りです。
純米原酒寿萬亀秋の冴【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】
来年の秋も、こちらの２つの酒蔵さんの冷やおろしは飲みたいですね。
そのために、こちらのブログに記録しておくつもりで今日の記事は書きました
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雫ママ7195
小学4年生の娘（２０１０年早生まれ）が、地元の県立中高一貫校を狙います。 四谷大塚の進学くらぶを受講しての、自宅学習組です。 勉強の記録・受験に関するつぶやきなど
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