PR
epice-maki
旅好き料理好きのepice-Makiが、「食」にまつわる日々をつづります。
Calendar
Comments
2009.08.12
カテゴリ： 旅・食
定番メニューもあるが、お客の体調に合わせて配合を調整してくれたりする。
私がメニューから選びかねていると「舌を見せなさい」と、ボディーランゲージで言ってくれたので、べぇ～～～～っ・・・と舌を出してみせる。
「よっしゃ！分かった、わかった」といった素振りで、右のポットと左のポット、奥から少し・・という具合に煎じ薬を小鍋に入れていき、ＩＨで温めて、茶碗にドブドブッと注ぐ。
「はいよ」
・・と目の前に置かれた濃い茶色の薬茶は、苦みがあって、何とも泥臭かったが、親子連れがぐびぐび飲み干す姿を見て、私も負けじと一気飲み。
こんな飲みにくいものがこれだけ繁盛しているなんて・・・。生活文化として、しっかり根付いていることを実感する。
一杯 ５～１０元（７０円～１５０円ぐらい）の養生法也。
＜１９５０年創立の海清純涼茶＞
●廿四味
口苦目赤 温熱積滞 感冒伏熱 常飲防病
● 清肝鶏骨草
飲食不節 腹悶脹満 ＿重肢倦 夜眠烟酒
● 五花茶
明目健脾 清肝潤肺 利水清腫 小孩積滞
● 茅根竹蔗水
＿＿潤肺 消熱利水
● 天冬洋参茶
益気安神 ＿煩利眠 清心降火 養陰清熱
● 止咳茶（寒咳）
● 感冒茶
頸背肌痛 悪寒発熱 流涕噴＿ 鼻塞咳嗽
● 清熱解毒茶
咽喉疼痛 胃火牙痛 口舌＿瘡 虚火痰核
● 排毒＿湿茶
●口腔茶
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[旅・食] カテゴリの最新記事
-
ゲゲゲ・in 大英博物館 2010.09.24 コメント(3)
-
マカオ & 香港（13） 2009.08.19
-
マカオ & 香港（12） 2009.08.17
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
