2004.12.04
カテゴリ： お買い物日記
子ども会のイベントで「親子でクリスマスケーキ作り」に参加してきました。先生の言われたとおり作ってみると、ちゃんとスポンジが膨らむではないの・・家でチャレンジすると、膨らまないし、美味しくないし、見栄えも悪いの3拍子。結局いつも高いお金を払ってケーキをかったり、スポンジだけ買ってきて飾り付けだけを楽しんでみたり。。
デパートのケーキだと3000～4000円はするよね。
手作りなら、生クリームを動物性のいいのにしたって、イチゴと家にある小麦粉や砂糖でできるんだから、1000円もあれば、かなりゴージャス♪になるよね。。
ケーキ作りまったく駄目の私が成功した、スポンジの分量を書いておきます。みんなも手作りケーキ、チャレンジしてみては？？
↑完成品
★スポンジ生地★
たまご3個 さとう90ｇ 小麦粉80ｇ
バター20ｇ
たまごとさとうを入れて、泡だて器であわ立てる
生地を落としてみたときに、痕が残るくらいに泡立てるんだって。
バターを入れて、小麦粉を入れた後はかき混ぜないで、切るようにさっくりと生地に小麦粉をなじませる感じ
170～180度のオーブンで30分焼く
↑クリスマスケーキは楽天で注文6((((≧▽≦))))9シェイクシェイク・・・
<<今日のお買い物>>
ブロッコリー ￥158
トマト1個 ￥158
牛乳１Ｌ ￥158
とろけるチーズ350ｇ ￥398
片栗粉500g ￥148
<<今日の晩御飯>>
きのこのグラタン 大根サラダ アスパラベーコン巻き
昨日の晩御飯の写真と食材を公開中～♪
デパートのケーキだと3000～4000円はするよね。
手作りなら、生クリームを動物性のいいのにしたって、イチゴと家にある小麦粉や砂糖でできるんだから、1000円もあれば、かなりゴージャス♪になるよね。。
ケーキ作りまったく駄目の私が成功した、スポンジの分量を書いておきます。みんなも手作りケーキ、チャレンジしてみては？？
↑完成品
★スポンジ生地★
たまご3個 さとう90ｇ 小麦粉80ｇ
バター20ｇ
たまごとさとうを入れて、泡だて器であわ立てる
生地を落としてみたときに、痕が残るくらいに泡立てるんだって。
バターを入れて、小麦粉を入れた後はかき混ぜないで、切るようにさっくりと生地に小麦粉をなじませる感じ
170～180度のオーブンで30分焼く
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トマト1個 ￥158
牛乳１Ｌ ￥158
とろけるチーズ350ｇ ￥398
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パセリちゃん4188
我が家に白いポメラニアンがやってきた！
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