徒然なるままに食べある記

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2012.06.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類

(※part.1は5/30のレポートを参照)

前回は凝固せずに液体のままだったケフィアヨーグルト。
温度管理が原因と考え、湯せんの後タオルで梱包し待つ事24時間。
今度こそ・・・。



ダメでした。
底部に少しどろっと凝固した部分がありましたが、前回同様液体のまま。
2回連続失敗で心が折れてしまったので、もう少し暑くなってから再チャレンジしてみます。

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Last updated  2012.06.04 23:08:27 コメント(1) | コメントを書く


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