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えるだ39
かえるさんのブログへようこそ 旅行や美味しいものが大好きです でもメタボ気味で焦っています、痩せねば！
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2010.06.27
テーマ： 食べ物あれこれ(52383)
カテゴリ： つれづれ
らっきょう、大好き、血液もサラサラになります。
去年１ｋｇ漬けて上手くできたので、
調子に乗って今年は１年分５Ｋｇに挑戦です。
らっきょうはネットで購入しました。
５Ｋｇってすごい量、ちっと後悔．．．
皮をむいて根を切るのだけで４時間かかりました。
これだけでへとへとです。
これを２週間ほど塩漬けにします。
なんでも塩漬けにしてから酢漬けにしないと
がんばって２瓶分が出来ました、やれやれ。
体と家中が「らっきょう」臭いです。
これはマンションでは出来ませんね。
１週間ぐらいしたら塩漬けが食べらるようです。
苦労した分、楽しみです。
去年１ｋｇ漬けて上手くできたので、
調子に乗って今年は１年分５Ｋｇに挑戦です。
らっきょうはネットで購入しました。
５Ｋｇってすごい量、ちっと後悔．．．
皮をむいて根を切るのだけで４時間かかりました。
これだけでへとへとです。
これを２週間ほど塩漬けにします。
なんでも塩漬けにしてから酢漬けにしないと
がんばって２瓶分が出来ました、やれやれ。
体と家中が「らっきょう」臭いです。
これはマンションでは出来ませんね。
１週間ぐらいしたら塩漬けが食べらるようです。
苦労した分、楽しみです。
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