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えるだ39
かえるさんのブログへようこそ 旅行や美味しいものが大好きです でもメタボ気味で焦っています、痩せねば！
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2010.06.24
テーマ： 食べ物あれこれ(52383)
カテゴリ： グルメ
日テレの 秘密のケンミンSHOWで紹介されえていた秋田の「ギバサ」です。
４人家族で食べられるぐらい、けっこうな量です。
ギバサとは、日本各地の沿岸に生息するアカモクという海藻。
秋田県では昔から食用として好まれてきた。
ボイルして細かく刻むと粘りが出る。
醤油などで味を付け、白いご飯と一緒に食べるとついつい食が進んでしまうそうです。
袋から出して解凍します。
だし醤油や酢じょうゆ、みそ汁に入れと良いと書いてあります。
すんごいネバリ！
酢じょうゆで味付け、妙にテンション上がります。
ネバ・ツルです、ほんとうにご飯が進みます。
メカブみたいな感じで、おいしかったです。
ネバネバ好きな人は一度は食べてみて下さい。
ごちそうさまでした。
４人家族で食べられるぐらい、けっこうな量です。
ギバサとは、日本各地の沿岸に生息するアカモクという海藻。
秋田県では昔から食用として好まれてきた。
ボイルして細かく刻むと粘りが出る。
醤油などで味を付け、白いご飯と一緒に食べるとついつい食が進んでしまうそうです。
袋から出して解凍します。
だし醤油や酢じょうゆ、みそ汁に入れと良いと書いてあります。
すんごいネバリ！
酢じょうゆで味付け、妙にテンション上がります。
ネバ・ツルです、ほんとうにご飯が進みます。
メカブみたいな感じで、おいしかったです。
ネバネバ好きな人は一度は食べてみて下さい。
ごちそうさまでした。
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