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えるだ39
かえるさんのブログへようこそ 旅行や美味しいものが大好きです でもメタボ気味で焦っています、痩せねば！
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2011.04.24
テーマ： 食べ物あれこれ(52385)
カテゴリ： グルメ
魚屋さんでマグロ祭りやってました。
かえるさんはマグロ好き、でも今日はお金はありません。
で、ふと見ると「本マグロのアラ」が売っています。
しかも生食用でこれは中落ちですよ。
ななんと２００円ポッキリ！
背骨の真ん中辺りが「赤身」、その外側が「中トロ」、
そして一番外側側が「大トロ」のようです。
さっそく中骨から直接取って剥き身にします。
スプーンでこそぐと簡単に取れます。
包丁で叩いてネギを入れてネギトロの完成です。
食欲をそそりますね～
ご飯にのっけて実食、大トロ、中トロ、赤身が一度に味わえます。
すんばらしく美味しいです。
いやー１人前１００円ですよ～
自分で作ったネギトロ最高！
しかもお買い得でした、星３つ
かえるさんはマグロ好き、でも今日はお金はありません。
で、ふと見ると「本マグロのアラ」が売っています。
しかも生食用でこれは中落ちですよ。
ななんと２００円ポッキリ！
背骨の真ん中辺りが「赤身」、その外側が「中トロ」、
そして一番外側側が「大トロ」のようです。
さっそく中骨から直接取って剥き身にします。
スプーンでこそぐと簡単に取れます。
包丁で叩いてネギを入れてネギトロの完成です。
食欲をそそりますね～
ご飯にのっけて実食、大トロ、中トロ、赤身が一度に味わえます。
すんばらしく美味しいです。
いやー１人前１００円ですよ～
自分で作ったネギトロ最高！
しかもお買い得でした、星３つ
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