日々徒然に

　私は、昨年、一昨年とお正月には付きもののお餅を食べなかった。

　理由は只一つ、お餅を搗く人が居なくなったからだ。

　家で搗くといっても、近年は餅つき機で簡単に済ませるのだが。

　簡単と言っても、餅米を蒸すなど何かと手が掛かる。

　今年は、ネットでお餅を買った。

　関東の四角いお餅と関西の丸いお餅があったが、私は四角いのは食べたことがないので、迷わずそれにした。

　適度な大きさが、一つ一つが個別に包装してあるので、カビが生える心配もなく便利だ。

　オーブントースターに入れ、少し焦げ目が付いたお餅に海苔を巻き、お醤油をつけて食べると、やっとお正月だなと言う気がしてきた。

　こんなにお餅が手軽に食べられるのなら、普段はトーストばかりの朝食に加えてみるのも良いだろう。