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2021.01.20
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カテゴリ: 今日はこんな日

一年で最も寒いとされる大寒、暦通り朝の台所は3度だった。

 とは言うものの、先日の寒波のときは0度だったので、それに比べれば温かい。

 日中は、外は温かいかと思ったが、ずっと一桁の気温だった。

 テレビに、山口県防府市の春日神社の『​ 大寒みそぎ ​』の様子が映し出された。

 例年なら、約 100 名が参加して、『みそぎ所』と呼ばれるプールのような所に、押し合いへし合いと芋の子を洗うように入るのだが、今年はコロナ禍で 20 名がフェイスシールドをして入ったそうだ。

 例年なら、水に浸かるところまで公開するのだが、今年は混乱を避けるために、『みそぎ所』の周りに幔幕が張られて見えなくしてあった。

 寒の水は、体に良いと母から聞いたことがある。

 また、雑菌が少なく、寒の水で作られた味噌や醤油、酒は腐りにくいとされている。

 これらは、井戸水や湧き水の話であって、水道水には当て填まらないだろう。

 我が家の台所には、井戸水と水道水の両方の蛇口があって、ポットに入れるのは水道水を使っている。

 井戸水にはミネラルやカルシウムが含まれているので、水垢がポットの内部に付くからだそうだ。






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Last updated  2021.01.20 17:20:23 コメント(1) | コメントを書く
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