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なすび０９０１ @ Re:風呂に入る(03/18) ジョーさんはまだまだ元気でそういう入浴…

やすじ2004 @ Re:風呂に入る(03/18) こんばんは春分の日を迎え、いよいよ本格…

エンスト新 @ Re:風呂に入る(03/18) こんばんは寝て入る特浴というのは初めて…

やすじ2004 @ Re:数年に一度の寒波(02/03) こんばんは！！寒い日が続きますが、千葉…

エンスト新 @ Re:数年に一度の寒波(02/03) こんにちは空港閉鎖で飛行機が飛ばなかっ…

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2023.09.16

長らく東京のNHKで幾つかの番組を担当していた小野文惠アナウンサーが、故郷の広島放送局に帰ってきた。

そこで、中国地方の話題を求めて、ブラタモリならぬブラフミエを始めた。

毎週ではなく月に一度ぐらいの割で、金曜日の19時半から30分の放送だ。

昨夜は、｢ぐるっと中国地方ブラフミエ鳥取カレー王国の秘密｣だった。

鳥取は、カレールーの消費量が10年平均で全国１位だそうで、その謎を追って鳥取へ。

カレーの味の決め手は、二十世紀梨を摺り下ろしてルーに入れることだった。

ルーにフルーツを入れることは、大手の食品会社の製品にもあり、美味しくする方法の一つだろう。

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