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10/23暖かい一日絶好の紅葉狩り日和でした車窓から撮った一枚このブレ具合がなんとも良い味醸し出して紅葉見頃? 林檎もたわわに実り良い香りが漂っていました手を伸ばせば直ぐそこに・・・食べ頃?
2010.10.23

おはようございます来月には雪でも降りそな朝晩キリリと冷え込む季節になりました さてさて今年の踊り葉牡丹↓これ昨年の踊り葉牡丹の2年物切り戻し後5/20ちまちま脇芽が出始めています今年のハボタン種採取のため切り戻し出来ず6/11この後種採取して遅めの切り戻しをしました↓それがこれ。2ヶ月半後の8/27大き目の踊り葉牡丹になりました1年ものです真ん中の小さい葉が昨年の踊り葉牡丹一年物に比べ随分小さめで大丈夫?らしくなるか?↓昨年8月種を蒔いた葉牡丹秋小さめ葉牡丹になり 色付いて冬越しして今年の雪融け、葉牡丹らしい姿でひょっこり出現雪の上に色付いた葉牡丹がとても可愛らしかったんですぅが写真撮らなかったの。。残念それが今夏 花も咲かず。。最近朝晩の冷え込みでようやく発色が良くなりましたそして昨年・今年の踊り葉牡丹、寄せ植えにしました左上。。倒れたもの放置で起き上がった葉牡丹しっかり踊ってる昨年は一度目の切り戻し後花が咲いて、そして放置その後再び花が咲いて2度目の切り戻しで踊り葉牡丹完成今年は一度切り戻した後 蕾付かず。。そのせいか昨年に比べ 随分輪も大きく丈がありジャンボな寄せ植えになりましたイメージした物とはちょっと違うけどこれはこれでなんだか楽しい左の小さいのが昨年の踊り葉牡丹2年物小さいですねぇ~さてお正月にはどんな感じになるのか?楽しみです***************************************************切り花にもなる高性種葉牡丹(ハボタン) ウインターチェリー 1株切れ葉種のわい性はぼたん!葉数が多くしまりがよい品種!タキイ葉牡丹 さんご混合の種【10P25oct10】画期的な高性葉牡丹!寄せ植え、切り花におすすめ!タキイ葉牡丹 瀬戸混合の種【10P25oct10】
2010.10.22

今日はうす曇肌寒い一日でしたご近所さんと紅葉狩りには未だ早い秋の野山散策へ遠くに際立つ青初めて見るこの鮮やかな青い花これがウワサの トリカブト?・・・綺麗ですねぇでこれはこの時期よく見かける 野イバラの赤い実?・・・って、野イバラってどんな花だったかなぁ??春になったら出かけてみよぅと思います
2010.10.20

今日も爽やか秋晴れちょっとのお仕事で汗ばむくらいでしたでご近所さんが教えてくれた穴場で栗拾い独り占めですです艶々ぷっくり大ぶりな栗携帯で落ちる寸前の栗イガにぶら下がっていました5キロは拾った大量の栗洋風栗ご飯でご近所さん達へお裾分け予定 *****************************************************予約受付中!!貴重種山口岩国産『岸根栗(がんね)訳あり[生栗]』1kg
2010.10.14

秋だからあちこちから栗が飛び交い。。そうなるとなぜか作りたくなる栗の渋皮煮先日ご近所さんから頂いた栗2キロ昨年は作れなかった渋皮煮家事・介護の合間合間に作ってみましたで結構虫食い栗で鬼皮むきが。。虫~~栗の1/3渋皮弾けてしまいました が頑張った甲斐あって上出来?フードプロセッサーにかけた後裏漉しするとなかなか滑らかな絞りでしょ無塩バター・ラム酒入りメレンゲもスポンジもないけどコアントロークリーム絞って うにゅ~~♪っと・・ラム酒風味のマロンクリームクリームポチッと 渋皮煮乗っけ完成“栗のケーキ”美味しかったよ♪と老若男女。。この辺では“栗のケーキ”と言うらしいクリームにコアントロー渋皮煮にバターとラム酒がお気に入り***********************************************************鬼皮と渋皮が一緒にむけます。栗くり坊主くりくり坊主栗の皮むき鋏 SA18-8モンブラン口金 大 9穴 3-0722-050131%OFF 【注目】[調理小物/裏漉し器(裏ごし)]18-8 ホームうらごし [大 (21型)] (30メッシュ) ★キッチンポイント最大10倍★0927
2010.10.13

皆様お元気ですか林檎♪とっても元気です夏の間裏庭の花達と戯れたり山へ海へ。。ご近所の畑へ駆り出されてと毎日忙しく充実した日々を過ごして。。3ヶ月ぶりの更新になってしまいました外はすっかり秋の陽気裏庭のグミも色付いてきましたそして要介護度4の父どうやら高次脳機能障害とやら・・・時計が読めなかったり文字が殆ど書けなかったり半側空間無視があったりでも随分改善(回復?)されてきたように見えます脳が学習しているのでしょうねそうそう話変わって今年も葉牡丹がしっかり踊ってますそのうちアップしますので見てやって下さいそして今日は近所のお姉さんとキノコ狩りへ行くぞ♪と意気込んで行くもなぜか栗拾いになっちゃいましたしかもよそ様の栗の木の下で栗拾い。。していたら、栗の木の持ち主登場大きな栗の栗拾いまでさせて頂いちゃいました楽しかったょ♪明日は渋皮煮頑張りますうふ♪そして帰り掛けなんだかよく分からんキノコ2種(毒きのこ?)ゲット。で 夕方ご近所さんが採った“さもだし”(ならたけ)ご近所さんから頂きましたサクッ♪トロッ♪と美味明日はナラタケうどんに決まり~♪ではでは♪*******************************************************ならたけ(ねっこもだし)300g 予約開始ならたけ(ねっこもだし)1kg 予約開始
2010.10.07
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