2018年07月の記事
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ほたて広場・トゲクリガニ
ほたて広場 行ってきました♪目的はホタテ活御膳平内町は海風のせいか意外と爽やかでした鴎島 と書いて ごめじま 暑さのせいかガスがかかってます ほたて広場平内町のほたて広場に平成30年5月8日「ひらないまるごとグルメ館」オープンそして平内ホタテ活御膳辛口評価このホタテの貝柱すこ～～し洗いすぎなのか？焼いてうま味が抜けてて食感もいまいちで残念でしたそして花見の時期が旬のトゲクリガニ近所の漁師さんから大きなトゲクリガニとホタテいただきましたこの時期に珍しく大量にとれているのだとかそして大きくてぱすたを茹でる塩加減で沸騰した鍋に投入して15分 ホタテフライトと美味しくいただきました
2018.07.30
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バーベキュー
２９℃でバーベキュービールが美味しい
2018.07.29
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ロータスブリムストーンの種
お気に入りのロータスブリムストーン沢山種が出来てる～初めて見ました 気付きました！植えたら発芽するのかな？？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。■新鮮花壇苗■ふわふわかわいい！ロータス ブリムストーン3号ポット苗
2018.07.28
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梅と杏
今日の北国は流石にち～と蒸し暑い明日から30℃超え外出は控えて韓ドラでもみて過ごそう・・・1週間前“梅”とだけ表示されていた梅とても大きくて漬け梅にして本日半分にカットしてみましたこの実離れの良さは杏じゃなかろか？もしや南部町で八助梅と言われる“杏”？八助梅が“梅”なのか“杏”なのか定かではありませんが何が何でも“100％梅”が欲しかった林檎ですあの梅の酢ッキリ感が良いんですという訳で今日は“100％梅”を求めて近所の市場まで出かけました圧巻先週は杏いっぱいで圧巻今週は梅梅梅梅全て1キロ６００円也豊後梅3キロ購入“ぶんごうめ”と読むことを初めて知りました随分大きな梅ね…調べたら「あんず」との自然交雑実生で誕生した珍しい梅なのだとか。。。100％梅じゃなかったのねまいっか～裏庭奥は杉林先月この裏庭に3本の杏と1本の梅を植えました数年後はジャングルか？上手く育てば……左から………東亜系・新潟大実………シロップ漬け・ジャム・ほし杏………欧州系・ハーコット………糖度高く生食向き…………東亜系・八助…………梅漬け・梅酒……………南高梅……………梅干し覚書
2018.07.20
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初めての梅仕事
先月下旬梅が５キロ 大量に届いて人生初の梅仕事レシピ作成 暗中模索中…毎日1～3個甘酸っぱー酸っぱ美味いと半年で無くなりそうな勢いで試食で…青梅と梅2キロ追加してあれやこれや…青梅ジャム作ったり～美味～～別パターンでもう3キロ追加しようか思案中手作りはとっても美味しくて梅にはまってしまいました。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。庭木・果樹苗：南高梅（なんこううめ）（なんこうばい）ブランド梅を育ててみよう！果樹の苗/アンズ：ハーコット4.5号ポット
2018.07.18
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ブドウの袋掛け
今日は小雨のち曇り過ごしやすい気温です週間予報明日から傘のマーク消えました金曜から30℃超え 夏本番ですブラックビートの粒が約1センチに生長しました房づくり不要だった？摘果も不要1６粒？さぞかし大粒のブドウに生長するかもつる沢山伸びた割には三年目で2房だけ房年々増えるのか？取りあえず袋掛けしてみました超貴重なブラックビートです。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。【ブラックビート】※2018年12月中旬以降発送予定※1年生ウイルスフリー接木苗ブドウ[果樹苗木・葡萄・ぶどう]■エントリーでポイント5倍■ ぶどう 苗木 【ブラックビート】 3年生 ウイルスフリー 接ぎ木 ポット苗 葡萄 ぶどうの木 通販 果樹 苗 落葉樹 つる性植物 【時間帯指定不可】
2018.07.18
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ブラックビートのジベレリン処理
花が咲き終わって全て1~2㎜の粒になってます ジベラ錠これ使ってみました1カップに1錠とダイン1嫡これでいいのか？？この液体に貴重な３房を浸けて優しく２度フリフリして～～…１０粒位 液体の中に落ちていましたよこれでいいのか？？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。【クーポン配布中】住友化学園芸 植物成長促進剤 STジベラ錠5 5錠入 メール便対応(12点まで)
2018.07.02
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なた豆の発芽
本日も晴れこの頃の天気 週間予報梅雨らしくいつも雲と傘のマークが連なってますが連日少々蒸し暑く晴れてます裏庭にナタマメの種…3度目の正直6月下旬播種した種がようやく発芽しました流石巨大ですジャックとまめの木のように…裏庭につるがあちこちグングン延びていったりして？上手く生長したら食べてみる？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。【人気商品】白刀豆（なたまめ）（種:ウタネ）[ナタマメ なた豆 種 家庭菜園 種子]
2018.07.02
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