・・
砂糖・・・・・・・120g
卵黄・・・・・・・4個 ・・
サラダ油・・・大さじ2
ミルク・・・・・大さじ2
薄力粉・・・・・・100g
卵白と砂糖、角が立つまで
メレンゲ
卵黄泡立て、ミルク・サラダ油投入
それをメレンゲに混ぜて
薄力粉さっくり合わせ・・
8合炊き
早炊きで炊いてみた
炊き上がって蓋を開けたら
お~~
結構な高さがありました
炊きおこわの文字のあたり
ふわふわで感動
スライスしてみたら
ふわふわしっとり
オーブン要らずで感激
4枚にスライスしました
つづく
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