宏い海のように。。

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2010.11.10

冷凍・栗渋皮煮で

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)

カテゴリ：手作りスイーツ

・・・

雑で
お見せするほどの物じゃないけれど

先日の栗拾いの栗、渋皮煮にして
冷凍保存したもので
昨日の炊飯器スポンジに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これも冷凍したペースト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラム酒とバター入れ
栗の渋皮煮どっさり？・・・・・・・　クリームなっぺ　・・・・・・・・　　よれよれ絞り。。

渋皮煮.. マロンペースト

なんとか出来た

マロンクリーム.

そして
クリーム・渋皮煮

乗っけ
・
・
・
・
・

モンブラン？

完成

４枚にスライスしたので

モンブラン2

２ホール出来ました

試食済み

栗拾いから始めて作ったものだから
見栄えは悪いけど
美味～

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【国産熊本産】まろやか和栗ペースト【1.5kg】

マロンペースト /イタリア産栗使用 1Kg