フランスのおいしいもの。petit magasin

2010/02/01
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いそいそとEchika(エチカ)へ。
おめあては神戸屋系列のパン屋さん、
Plaisir(プレジール)へ。

サイトによると……
「イーストフード・乳化剤を使用せず、
 小麦本来のおいしさをしっかり味わえる
 本格派ヨーロピアンブレッド」があるらしいのです。

すっかり夕方になってしまったせいか、

ブレッサンヌとシューケット(シュケット)を購入。
ちょっとおなかがすいていたので
つまみぐいをしようという魂胆でした。
が、このシュケット……ニガテでした。。。
もち~っとしたぶよっとした生地で
なぜかオレンジフラワーウォーターの気配がするのです。
オレンジも柑橘系も大好きなのですが
オレンジフラワーというか、ローズ水もですが
香りが強すぎてちょっと苦手なのでした。。。
お好きな方はぜひ池袋へ!(笑)


たかこ@caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピ
(稲田多佳子)
プチシュケットのレシピ掲載

やっぱりシュークリーム
(小嶋ルミ)
シュケットレシピあり
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Last updated  2010/02/01 09:16:19 PM
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