しめさば、は亡き父の大好物でした。
なので、私も好きです。

蟹はこちらではめったに食べられません。
今は、お料理も手抜きの毎日です。
月末にかけて、検査ですう・・・。 (2004.10.11 14:48:37)

だれもがかけがえのない大切ないのちです

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2004.10.10
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日釣ってきた鯖の残りをしめ鯖にしました。
塩をふっておく時間や酢に漬けるじかんがレシピによって
まちまちで悩みました。

なんとかできあがりはおいしくいただきました。

皮をむくのがしんどかった。。。
できあいの品物はどうやって皮をむいているんだろう。
とても表面がきれいですよね。


秋季高校野球北海道大会決勝戦

札幌藻岩のピッチャーもなかなかでしたが、

林君、五十嵐君、辻君は落ち着いてプレイが出来ていると解説者が
話していました。
北海道全体のレベルもかなり上がってきたと思います。



私の実家から蟹を頂いたので取りにおいでという電話がきました。

夫に言ってみたけど行く気なし。次女は蟹を食べたくてうずうずしている。
長男に頼んだけど練習で疲れたのか札幌まで行くのは億劫のよう。
長女は昼寝中。

ならば私が行くから夕飯は自分たちで。。。。と言っていたら
次女がお泊まりで行ってくると言い出した。

そうそう食べたいだけ一人で食べておいでと、送り出しました。


夫は自分の実家も行きたがらないが(最近は仕方なく行ってますが)、
私の実家に行くのもあまり気は進まない様です。
自分の城が一番なんでしょうね。

私も蟹食べたかったよー。





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Last updated  2004.10.11 07:31:45
コメント(18) | コメントを書く


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Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
ゆゆ41  さん
駒大苫小牧は ダントツに強いですね。
お見事です。

秋は食べ物美味しい季節。。色んなもの食べたいです。
(2004.10.11 09:02:19)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
ゆゆ41さんへ
>駒大苫小牧は ダントツに強いですね。
>お見事です。

ほんとうに周りの盛り上がりもすごいよね。

>秋は食べ物美味しい季節。。色んなもの食べたいです。

たべて泳いでの繰り返し?!
(2004.10.11 09:33:04)

Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
ルフィオ  さん
こんにちは。
土地柄のせいか、蟹に対しての欲がないのかも。
我が家なら、きっと蟹のためならせっせと行って
もらってくると思います。
旦那が行かなくても、きっと私が行ってしまう。笑
昨日の私の日記に同じような思いをしている方が
多いのに驚きました。
そういう年代なのかしら?

(2004.10.11 10:36:02)

Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
ひつじ@@  さん
かに、残念でしたね。。
先週の残業のピークのとき、義母から蟹が届いてました。
でも疲れて実を取り出して食べる気力すらなかった・・・
北海道の蟹はおいしいでしょうね^^
(2004.10.11 11:28:22)

Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
chicci  さん
蟹ですか・・¥お高いんでしょうね。物産展で見る限りでは、手に入りそうにありません・・・。 (2004.10.11 12:19:30)

Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
ガレック  さん

Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
鯖さしにしめ鯖に蟹。
美味しいシーフード満載ですにゃん!

しめさばは自分で作ると塩加減酢加減も好みにできて最高ですよね。
取れたての鯖があればこそですけど・・・・ (2004.10.11 15:23:39)

Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
ifg妹 さん
藻岩高みたいに快進撃するチームも
話題になりますよね。
鵡川高シシャモ打線(笑)とか。 (2004.10.12 08:47:15)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
ルフィオさんへ
>こんにちは。
>土地柄のせいか、蟹に対しての欲がないのかも。
>我が家なら、きっと蟹のためならせっせと行って
>もらってくると思います。
>旦那が行かなくても、きっと私が行ってしまう。笑

私も食べたかったです。

>昨日の私の日記に同じような思いをしている方が
>多いのに驚きました。
>そういう年代なのかしら?

そうなんでしょうね。子どもからも手と目が少し離れる頃に起きるような、、、
(2004.10.12 08:50:04)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
ひつじ@@さんへ
>かに、残念でしたね。。

ハイ!

>先週の残業のピークのとき、義母から蟹が届いてました。
>でも疲れて実を取り出して食べる気力すらなかった・・・
>北海道の蟹はおいしいでしょうね^^

ひつじちゃんもへとへとなんだ、、、
ダーリンはたべさせてくれなかったの?あーんって?

蟹を独り占めした次女は幸せな顔で帰ってきました。
(2004.10.12 08:51:38)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
chicciさんへ
>蟹ですか・・¥お高いんでしょうね。物産展で見る限りでは、手に入りそうにありません・・・。

来月たべにいこうか?
(2004.10.12 08:52:01)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
ガレックさんへ
>しめさば、は亡き父の大好物でした。
>なので、私も好きです。

青魚は体にもいいですものね。

>蟹はこちらではめったに食べられません。
>今は、お料理も手抜きの毎日です。
>月末にかけて、検査ですう・・・。

早く回復されますように!!
元気でも手抜きなんですけど。。。。
(2004.10.12 08:53:24)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
ひまひまねこさんへ
>鯖さしにしめ鯖に蟹。
>美味しいシーフード満載ですにゃん!

ねー、ほぼ自給自足ですが、、、蟹は別。

>しめさばは自分で作ると塩加減酢加減も好みにできて最高ですよね。
>取れたての鯖があればこそですけど・・・・

次はもっとうまくいくかも、何事も経験ですね。
(2004.10.12 08:54:34)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
ifg妹さんへ
>藻岩高みたいに快進撃するチームも
>話題になりますよね。

これからが楽しみですね。

>鵡川高シシャモ打線(笑)とか。

鵡川も街の名をあげましたよね。
(2004.10.12 08:55:24)

Re:しめさば・野球・蟹(10/10)  
tabasa★  さん
野球は、今後は北海道と東北が強くなりそうですね。
楽しみだね~。
九州は野球よりサッカーみたいです。
私はサッカーも観るの好きだからそれも嬉しいけど。

>私も蟹食べたかったよー。
私も北海道へ行って食べてみたいよー。

しめ鯖、、作ったことがありません。。
美味しくてヨカッタね。次回はもっとうまくいくかもね。 (2004.10.12 16:30:31)

Re[1]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
tabasa★さんへ
>野球は、今後は北海道と東北が強くなりそうですね。
>楽しみだね~。

地元にチームがあると燃えるねー

>九州は野球よりサッカーみたいです。
>私はサッカーも観るの好きだからそれも嬉しいけど。

コンサもげんきになってほしいよー

>>私も蟹食べたかったよー。
>私も北海道へ行って食べてみたいよー。

きてきて!!

>しめ鯖、、作ったことがありません。。
>美味しくてヨカッタね。次回はもっとうまくいくかもね。

うん調味料に凝ってみるわ。
(2004.10.12 16:40:55)

Re[2]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
chicci  さん
sumairu1962さん
>chicciさんへ
>来月たべにいこうか?
-----
え~っ!!行こう!行こう!14日は一人だよん!
(2004.10.12 21:29:31)

Re[3]:しめさば・野球・蟹(10/10)  
sumairu1962  さん
chicciさんへ
>sumairu1962さん
>>chicciさんへ
>>来月たべにいこうか?
>-----
>え~っ!!行こう!行こう!14日は一人だよん!

よかったー13日は小学校の周年事業と生活クラブの打ち上げで1日出ずっぱりだから。。。
じゃあ14日空けておきます、、、
かにかまになったりして。。。
(2004.10.13 08:05:04)

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