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越後の寅次郎
新潟より私の好きな食べ物や観光スポットなどを独断と偏見で紹介させてもらいます。
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2005年10月26日
テーマ： 食べ物あれこれ(50434)
カテゴリ： カテゴリ未分類
酒のつまみは日本海でとれたイカがいい。イカのホイル焼き、イカゲソのから揚げ、イカの沖漬け。そしてこれからおいしいのは白菜の漬物。そうそう夕食には鍋がいい。カキ、たら、鮭、水菜をいっぱい入れたかも鍋もいい。今日はもう仕事は終わりにしょう。
冬に美味しいもの、もうひとつ、湯どうふ、鍋にだしこんぶを入れ塩だらと豆腐を入れる。たれにはもみじおろしを入れる。細かく切ったネギもたれに入れる。冬は美味しいものがたくさんありますね。新潟に生まれてよかったかな。
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