マスカルポーネチーズの量が少なかったのかちょっとドロドロしていますが・・・甘さ控えめでおいしかったです。

レシピは生活の木の雑誌を参考にしました。

レシピ　４人分
カステラ　　　　　　　　　　１００ｇ

チコリーコーヒー　　　　　　大さじ３杯
マスカルポーネチーズ　　　　　２５０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　２個

チコリー・インスタントクラシック M（100g）(生活の木)

価格：1,575円（税込、送料別）

タンポポ・インスタントクラシック S（50g）(生活の木)

価格：1,785円（税込、送料別）

よかったらこちらのデザートも参考にしてくださいね
チコリーアフォガード

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最終更新日 2010年09月28日 11時19分02秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

チコリーコーヒー

しゅうまい３さん

初めて効きました。便秘にも良いという情報ありがとうございます～♪ (2007年03月07日 23時20分19秒)

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Re:チコリーコーヒー(03/07)

ユーカリレモンさん

しゅうまい３さん
ノンカフェインで便秘にもいいのはうれしいですよね。
便秘によいのは、チコリの根を乾燥・焙煎・ドリップして作る過程で「イヌリン」の一部が「チコリオリゴ糖」という物質に変化し、「イヌリン」と「チコリオリゴ糖」が腸内の良玉菌を増やしてくれるからだそうです。

(2007年03月08日 09時53分54秒)

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おいしそう・・・

acke さん

久しぶりデス。私も最近お菓子作りに励んでるよ。でもこんなにおしゃれじゃないけど。
もう予定日まで４日になっちゃった。チコリーコーヒー、今度私も試したいナ。 (2007年03月09日 00時01分58秒)

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Re:おいしそう・・・(03/07)

ユーカリレモンさん

ackeさん
簡単で想像よりうまくできたよ～。
あと４日かぁ。いよいよだね。私はまだあと３ヶ月もある・・・ (2007年03月09日 09時43分23秒)

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チコリのインスタント。。。

千春さん

はじめして。。。
チコリ珈琲愛飲者です。
って北海道の道産子プラザのものをいつも飲んでいます。安くて量もけっこう多いので。。。
成城の石井とか日本堂でも顆粒のチコリが売っていてどうなんだろうと思っていたのです。
顆粒だと簡単ですよね。チコリのほかにも何かブレンドされているのですか？
(2007年03月16日 20時33分59秒)

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Re:チコリのインスタント。。。(03/07)

ユーカリレモンさん

千春さん
顆粒だと簡単ですよね。
今のところチコリーだけで飲んでいます。
ティラミスもチコリーコーヒーだけで作りました。上からふりかけているのもチコリーです。
(2007年03月17日 16時53分29秒)

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