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2007年08月26日

南フランス香りの花めぐり

(2)

テーマ：癒しを求めるあなたにおすすめの一冊(536)

カテゴリ：本

花から学ぶ調香の秘訣

南フランス香りの花めぐり

「美しい香りを創りたい」。
そのお手本となったのは、いつも花の香りでした。著者は、50年にわたり活躍してきた国内屈指のパーフューマー。本書では、南フランスを中心に、香料植物として特に重要な28種の花の香りを紹介しています。フランス留学時のエピソードとともに、香りの特徴、フレグランス製品への応用、香料の採取法、植性などが解説されています。香料史に残る名門香料会社での研修生活や、有名調香師たちとの交流もつづられており、大変貴重な記録にもなっています。また、これらの花々をイメージした著者による香水のオリジナル処方集は、必見に値します。花の香りに対する著者の愛情と敬意が表された、香りに関わるすべての方々に手にしていただきたい一冊です。
【目次】
第1章プロヴァンス・コート・ダジュールを彩る香りの花たち
第2章フランス以外の国で咲く香料植物の花たち
第3章日本で季節の到来を告げる花たち
第4章クリエーティブな花の香りの調香法
第5章用語の解説

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